Что вас беспокоит?
Повышен холестерин
У меня повышен холестерин (не помню точно, 6,... с чем то). Вопрос про питание. Что полность исключить из рациона, что немного, но можно, что нужно есть обязательно? В интернете начитались, но везде все по разному написано)
Здравствуйте.
Убираете трансжиры - полуфабрикаты, фаст фуд, промышленные сладости, майонез и соусы. Убираете быстрые углеводы – сахар и сахарсодержащие продукты (сладости, выпечка, продукция из муки высшего и первого сорта, газировки, соки, энергетики).
В рацион больше овощей и зелени. Сложные углеводы- крупы цельнозерновые, бобовые.
Способы приготовление- отварное, на пару, запекание.
Ограничивать жирное мясо- свинина, сало, субпродукты (мозги).
Питьевой режим - от 1,5 л чистой воды. Физ.активность. Можно прием омега 3 -1000 мг в любой прием пищи, морскую рыбу кушать не менее 2 раз в неделю. Если лишний вес- снижать.
Контроль липидного профиля обязательно раз в 6-12 месяцев.
Надежда Яковлевна, ещё уточнение есть. Прочитала, что у яиц нельзя желток, его совсем нельзя или до какой-то степени ограничить? и из круп прочитала вроде нельзя белый рис? А также макароны и картошку тоже нельзя?
Надежда Яковлевна, и фрукты, какие есть фрукты, где-то пишут бананы можно, где-то пишут, что бананы нельзя, где-то пишут, что нужно на цитрусовые налегать, они снижают холестерин. Из вашего ответа опять же много непонятного. Он обобщённый, так и в интернете написано)
Белый рис- нет, можно бурый, коричневый.
Картошку можно, но отварное и в холодном виде, как в салате (например). И не более 2 раз в неделю.
Макароны можно, но они из твёрдых сортов пшеницы, или из бобовых, или из других круп.
Яйца- цельные, желток и белок- не более 1 яйца в день. Яичный белок- хоть сколько.
Т.е. если омлет- одно яйцо полное разбиваете, а потом только яичные белки добавляете.
Он не обобщенный, я перечислила что нельзя.
Я же вам не напишу список из 300 продуктов и напротив каждого- можно/нельзя
Фрукты с холестерином связи не имеют прямой, холестерин- это животная еда.
Но фрукты богаты фруктозой, сахаром. Избыток сахара приведёт к росту нашего внутреннего холестерина.
Бананы и виноград нет. Да и в целом фрукты, учитывая их сахар, не более 1 штуки в день.
Подождите другие ответы, раз мои вас не устраивают)
Надежда Яковлевна, я не просила список из 300 наименований. Ну хотя бы самые основные продукты, которые в самом ходу хотелось бы услышать. Потому что то, что нужно бобовые, сложные углеводы и пить воды-это и в интернете написано. Только в интернете написано: где-то повторюсь: можно бананы, где-то нельзя бананы, где-то написано, макароны нельзя, где-то написано, рис нельзя. Хотя я всегда думала, что рис-это полезный правильный гарнир, и сама бы никогда не подумала, что его нельзя при холестерине. А как я при вашем ответе пойму, можно его или нет? То же самое касается рыбы, где-то написано очень полезна скумбрия, и селёдка, где написано, что селёдку нельзя. А с вашим ответом я как пойму, что можно, а что нельзя сейчас опять пойду в интернет искать? Спасибо за совет, подожду ответ другого.
Принятый ответ
Про рис, бананы, макароны я вам ответила.
Вы уточнили- я ответила.
Омега 3- это жирная морская рыба. И её 1-2 раза в неделю есть нужно, но слабосоленую, а не с пудом соли или копченую.
Похожие вопросы по теме
- 20 Февраля 20201 ответ
- 11 Февраля 20212 ответа
- 21 Апреля 202229 ответов
- 3 Февраля 20237 ответов