Непереносимость лактозы — вопрос №1904948

Здравствуйте.
У вас симптоматика со стороны кишечника при употреблении любой молочка? Кисломолочки- творог, йогурт, сыр?

Лактоза- это молочный сахар, а не просто сахар. Т.е. все продукты, что содержат молоко, вам нужно исключить.

1. Горчица, майонез и кетчуп (если нет то что страшного в их составе?)
В их составе обычный сахар, в майонез и кетчупе- трансжиры. В этом они плохи, к непереносимости лактозы не имеет никакого отношения. Про избыток сахара- ниже напишу.

2. Горчичный порошок (если захочу сама сделать майонез). Горчица, это не молоко, если только порошок из семян горчицы- то и сахара не будет обычного.

3. Сахар (обычный покупной и если нет то почему и чем можно заменить-к примеру тростниковым или?) Обычный сахар- он не имеет никакого отношения к непереносимости молочного сахара. Избыток сахара приводит к набору лишнего веса, росту условно-патогенной флоры, отсюда сибр, сигр. Но это никакого не имеет отношения к непереносимости лактозы.

4. Фруктоза- опять же это не молочный сахар. Но избыток фруктозы может опять же приводить к избыток роста глюкозы и проблемами с весом.

5. Лаваш (тонкий, который как на шаурму делают). Если молока нет- можно, конечно.

6. Уксус - имеете в виду яблочный? Можно, конечно

7. Томатная паста - в составе только если помидоры- можно, конечно.