Мог ли я заразиться ботулизмом? — вопрос №198165

Question

Мог ли я заразиться ботулизмом? — вопрос №198165

Владимир

740 просмотров

31 декабря 2019

Я попробовал магазинный зелёный горошек с подозрительной белой густоватой жижей и белой плавающей толстой плёнкой на поверхности жидкости. Может ли это быть ботулизм? Жестяная банка не была бомбажной.

Вопрос закрыт

ботулизм

поверхности жидкости

жестяная банка

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

3 ответа врачей

Пожаловаться

Владимир, 31 декабря 2019

Клиент

Здравствуйте, доктор! Действительно, на вкус и плотность этот горошек был абсолютно нормальным.Но меня смутила плавающая островком (похожим на плесень) толстая белая плёнка на поверхности жидкости в банке.А такжето, что жидкость была заметно гуще обычного и с густой белой мутью. Такие изменения содержимого банки могут быть следствием переваренного на заводе гороха и того, что разваренную гущу залили в банку? Или стерилизация происходит в запечатанных банках, - но в этой банке не было ни одной разваренной горошины, но все выли плотные и правильной формы.?

+ 1

Пожаловаться

Извозчикова Нина Владиславовна, 31 декабря 2019

Инфекционист

Возможна кишечная инфекция.Примите смекту

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 2 человека,

средняя оценка 1.5

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Сухофрукты. Можно ли получить ботулизм

5 ответов

12 ноября 2022

Татьяна

Вопрос закрыт

Возможна ли инфекция

4 ответа

24 декабря 2022

Светлана, Архангельск

Вопрос закрыт

Масло, ботулизм

1 ответ

20 июля 2024

Анастасия

Вопрос закрыт

Боюсь ботулизма

5 ответов

5 ноября 2024

Юлия

Вопрос закрыт

Ботулизм , при употреблении сомнительных соленых огурцов

4 ответа

1 января

Олеся, Магнитогорск

Вопрос закрыт

Боюсь ботулизма

6 ответов

26 апреля

Юлия

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - задайте свой вопрос врачу онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Accepted Answer · 2019-12-31T21:56:49+03:00

+ 1

Пожаловаться

Извозчикова Нина Владиславовна, 31 декабря 2019

Инфекционист

Здравствуйте! В заводской упаковке чаще всего не бывает ботулизма.При наличии этой инфекции органолептичнские свойства пищи не меняются.

Принятый ответ

Прокопьева Мария Денисовна, 31 декабря 2019 · Accepted Answer · 2019-12-31T22:00:19+03:00

+ 1

Пожаловаться

Прокопьева Мария Денисовна, 31 декабря 2019

Педиатр, Эндокринолог

Здравствуйте. Маловероятно. Есть риск отправиться. Примите смекту или полисорб

Принятый ответ

Мартиросян Яков Ашотович, 31 декабря 2019 · Accepted Answer · 2019-12-31T22:19:22+03:00

Здравствуйте, Владимир !
Если банка оформлена хорошо, чувствуется, что не кустарным способом и если не бомбажная банка , то риск ботулизма практически отсутствует !
На всякий случай, после открытия банки , Вы опрокиньте горошины в дуршлаг, промойте проточной водой , добавьте уксуса !
Возбудитель ботулизма анаэроб , при доступе кислорода и от воздействия кислоты он погибает !