СпросиВрача
Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №2536715

Что вас беспокоит?

Каков шанс заразиться?

Недавно родители попросили открыть банку с маринованными кабачками, после открытия вода тут же помутнела, а банка "пшихнула", так вот вопрос каков шанс того, что открыв данную банку я заражусь ботулизмом или другой опасной инфекцией? Россол был вылит, а кабачки утилизированы.

23 года
17 Октября 2024·Просмотров: 85·Владимир, Хабаровск

Задайте свой вопрос

Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации инфекциониста за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут

Принятый ответ

Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной вами ситуации риска заражения инфекцией ( ботулизмом) нет

Принятый ответ

Здравствуйте!
Если консерва была домашнего производства риск ботулизма есть при условии что было нарушение правил приготовления продукта. Возбудитель ботулизма не меняет цвет, запах, вкус продукта, вряд-ли в данной ситуации имел он место быть.
Когда была открыта банка?

- отвечает СпросиВрача –
Владимир
Клиент

Инна Сергеевна, здравствуйте, минут 40 назад

На всякий случай наблюдайте за самочувствием в течение 3х дней, можно однократно сейчас выпить сорбент (полисорб или энтеросгель).
Думаю что все будет хорошо.

Принятый ответ

Здравствуйте! Шанс в таком случае есть, но он минимален. Предлагаю не волноваться и наблюдать за своим самочувствием три дня. Думаю, что все обойдется. Профилактики к сожалению нет.

Принятый ответ

Владимир, добрый день, в описанной вами ситуации риск минимальный , при условии что это домашняя консервация. В рекомендациях наблюдайте за самочувствием , можно попить Полисорб в возрастной дозировки.

Принятый ответ

Здравствйуте! Не переживайте, никакой опасности в описанной ситуации нет, риски были бы только при употреблении кабачков внутрь.
В общем и целом, для ботулизма не характерно газообразование или помутнение рассола, вероятно, в банке размножились банальные бактерии.

Здравствуйте,риска нет совершенно,во-первых ботулотоксин не меняет свойства продукта,то есть на вид они совершенно нормальные обычно.Во-вторых,Вы не ели этот продукт,поэтому никакого риска,совсем

Здравствуйте!
Если не ели риска заражения нет, ничего не требуется живите спокойно и не переживайте

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.