Здравствуйте.
Всёюе положительные позиции в анализе мы должны сопоставлять с симптомами , которые беспокоят ребёнка, так как очень часто встречается бессимптомная сенсибилизация (в 10 раз чаще, чем сама аллергия).
Так же данная методика не является точной и очень часто может давать ложноположительные результаты.
Берёза по анализу и симптомам совпала - это клинически значимая сенсибилизация-аллергия.
При употреблении молока /кисломолочных продуктов у ребёнка есть какие либо симптомы, которые будут повторяться из паза в раз в виде : крапивницы, отёка, затруднения дыхания, кашля, рвоты, потери сознания, мгновенного обострения атопического дерматита (в первые минуты максимум 2 часа от употребления продукта), если таких симптомов нет, то значит в анализе бессимптомная сенсибилизация и на основании только положительного анализа мы не исключаем продукт, потому что одним из механизмов поддержания толерантности к пище является постоянное употребление этого продукта (при этом в противовес специфическим иммуноглобулинам вырабатываются регуляторные вещества, которые не дают запуститься аллергической реакции).
По кошке : ребёнок раньше контактировал с кошками (в гостях/на улице) и у него были какие либо симптомы? Заложенность носа, насморк, зуд в полости носа, чихание, покраснение глаз, зуд в глазах, кашель, высыпания?
Если симптомов нет, то это бессимптомная сенсибилизация или ложноположительный результат за счёт низкой специфичности методики анализа.
Рекомендую пересдать анализ на специфические иммуноглобулины е к эпителию и перхоти кошки методом иммунокап (на данный момент золотой стандарт диагностики), при отрицательном результате можно завести кошку, но необходимо помнить, что анализ показывают ситуацию на данный момент, а аллергия может развиться на любой год проживания с питомцем(учитывая, что у ребёнка есть поллиноз, значит его иммунная система склонна делать ошибки и вырабатывать специфические иммуноглобулины е к безопасным белковым веществам, поэтому риск развить реакцию есть).
Если анализ придёт положительный на кошку методом иммунокап значит есть бессимптомная сенсибилизация и она может в любой момент стать именно аллергией со всеми её проявлениями, значит питомца не стоит заводить.