Частые обострения ДЖВП

Здравствуйте, уважаемые специалисты. Обращаюсь к вам за дельным советом, не пойму, что я делаю неправильно. Уже третий год мучаюсь проблемами ЖКТ, особенно часто последние полтора года. Начинается всё со вздутие живота, спазмы по всему животу, боль в правом подреберье, может сопровождаться первую неделю диареей ,слабостью, тошнотой. Недельная диета с тримедатом, аллохолом и сорбентами помогает, но только начинаю есть мучное, кофе и уж тем более позволить спиртное( не сразу, через месяц например), все возвращается. Пила длительно Урсосан совместно с Тримедатом, чувствовала себя почти три месяца хорошо, был метеоризм иногда, но в основном перед месячными. Только закончила прием препаратов опять приступы Кстати, в женские дни чаще именно начинаются обострения. Нет долгой ремиссии, надоело уже, только начинаю набирать вес, и опять худею сильно на диете. Фрукты, сырые овощи ,молочку не ем почти, полезное не поступает в организм, ферритин низкий постоянно. Год назад обследовалась детально: биохимия в норме, узи брюшной полости без патологии ( был сланж, на и то этим летом на УЗИ уже не показало), на УЗИ с нагрузкой поставили ДЖВП по гипокинетическому типу. ФГДС делала три раза- там только кардио не сомкнут и немного желчи в просвете. Как выйти в долговременную ремиссию, подскажите ,пожалуйста