Консультация гастроэнтеролога /

Съел просроченный продукт — вопрос №3001428

100 просмотров

Добрый день!
Ситуация смешная. Семьей съели пасту с соусом песто, пару чайных ложек. Как оказалось, песто был открыт уже как почти год. сам срок годности не вышел. Но срок годности после открытия истек очень давно. Но после открытия хранился не в холодильнике. Есть переживания заразиться ботулизмом. Из срочного выпил полисорб. Нужно ли сделать еще какие нибудь манипуляции и на сколько есть риск заражения, если после открытия банки прошел почти год

Возраст: 29

Хронические болезни: Нет
Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация гастроэнтеролога онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте!
В данной ситуации риска заразиться ботулизмом не будет, не переживайте.
Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя.
В данной ситуации есть риск пищевой токсикоинфекции. Ваши действия верные, сорбенты значительно снижают риск заражения. В таких случаях рекомендую т продолжить прием полисорба в течении суток 3 раза в день, обильный питьевой режим.
Наблюдение за общим самочувствием в течении 5 суток.
Принятый ответ
Клиент
Инна Сергеевна, большое спасибо за ответ
Инфекционист, Гепатолог
Пожалуйста! Здоровья Вам и Вашей семье!
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Головокружение
16 мая 2023
Андрей
Вопрос закрыт
Рвота и зелёный стул у 8 месячного ребёнка
18 февраля 2024
Алсу, Москва
Вопрос закрыт
Пищевое отравление
9 марта 2024
Татьяна
Вопрос закрыт
Боль в верхней части живота после кеторола
27 апреля 2024
Оксана
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ольга Александровна Торозова
260 отзывов
Гастроэнтеролог
1999-2005, Саратовский го
Опыт работы: 17 лет
Елена Борисовна Долгова
38 отзывов
Гастроэнтеролог
1985-1992, АГМУ, лечебный
Опыт работы: 33 года
Наталья Алексеевна Булдакова
15 отзывов
Гастроэнтеролог, Терапевт
2012-1018 ИГМА, лечебное
Опыт работы: 5 лет
Александр Григорьевич Долинский
11 отзывов
Гастроэнтеролог, Терапевт
Военно-медицинский факуль
Опыт работы: 45 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Екатерина Юхневич
Врач очень понравилась! Всё подробно объяснила и разложила по полочкам. Благодарю! Даны верные...
— Алена, г. Волоколамск
фотография пользователя
Терапевту Яна Дудкина
Не понравилось то, что все мои жалобы на острые боли, списали на «проблемы из головы» и...
— Юлия, г. Владимир
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Александр Долинский
Александр Григорьевич, внимательный, компетентный специалист, посмотрел исследования,...
— Виктория