Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №3325740

Что вас беспокоит?

Употребление сырой рыбы

В ресторане при заказе блюда Поке менеджер не сообщил, что там есть сырая рыба. Чем это может грозить? Какие анализы надо срочно сдать, чтобы выяснить не попали ли в организм опасные бактерии,учитывая что полтора года назад была операция на кишечнике?

Варикозная болезнь, лимфостаз, есть диверикулы на толстом кишечнике.
65 лет
11 Июня 2025·Просмотров: 146·Марина, Москва

Принятый ответ

Здравствуйте. В описанной ситуации можно начать приём полисорба (энтеросгеля) 3 раза в день курс 3 дня. Через 4-8 недель от момента происшествия можно сдать анализ кала на яйца глистов и цисты простейших 3 х кратно с разницей в 3-5 дней (желательно методом парасеп). При выявлении глистов нужно будет начать против них лечение.

Алексей Александрович,

В ожидании

Алексей Александрович, спасибо. Имеется ли симптоматика при заражении этими паразитами?

На ранних сроках симптомов почти нет

Алексей Александрович, спасибо

Пожалуйста. Здоровья и благополучия вам 🙏

Принятый ответ

Добрый день, сейчас можно начать прием энтеросорбентов (энтеросгель, полисорб, активированный уголь). Думаю, рыба была обработана, через 2 месяца можете сдать анализ кала на простейшие. В любом случае сейчас этих простейших не выявить.

Элина, рыба была сырая. Я ,посмотрев в интернете, прочитала, что в этом блюде рыба сырая. Я тут же уточнила, действительно ли в этом блюде сырая рыба, менеджер это подтвердила. Гно я уже сьела эту рыбу.Просто в меню не было указано, что рыба то сырая. Я бы ни за что не заказала такое блюдо. А теперь приобрела себе головную боль. Мне теперь будет казаться, что рыба была заражена.

Принятый ответ

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, я инфекционист и гепатолог сервиса «Спроси Врача».

Анализы заранее не покажут возможное заражение
Если рыба морская, то для человека малоопасно
Экстренной профилактики нет, если только полисорб выпить для снижения рисков
В подобной ситуации рекомендую наблюдать за общим состоянием

Ирина Владимировна, это была форель. Какие симптомы могут указать, что рыба была заражена разными паразитами?

В основном это жалобы по жкт или аллергии
Если подобные жалобы будут, то можно сдать анализы в такой ситуации, в первую очередь это кал на я/гельминтов и кровь антитела к антзакидам

Принятый ответ

Здравствуйте! Меня зовут Ляшенко Пётр Николаевич- специалист сервиса "Спроси Врача".По вашей ситуации если рыба была приготовлена , значит прошла термическую обработку и опасности не предъявляет. В аналогичных с вашей ситуациях в рекомендациях рекомендуют на данный момент принять Полисорб 3,0 гр 3р/ д в течении 2 дней + обильное питьё .Для исключения глистной инвазии рекомендуют сдать через 1-2 месяца анализ кала на яйца глистов, цисты простейших 3 х кратно с разницей в 3-5 дней методом Парасеп , соскоб на энтеробиоз .После получения результата в случае необходимости понадобится очная консультация инфекциониста для назначения лечения.

Петр Николаевич, это была форель, она была сырая, порезанная маленькими кусочками. При заказе никто и не сказал, что рыба в этом блюде сырая. Я просто в отчаянии.

На данный момент анализы сдавать не нужно, в этом нет необходимости. Если сильно волнуетесь то в аналогичных с вашей ситуациях в ре рекомендуют сдать анализ через 1-2 месяца, на данный момент рекомендуют обильное питьё и Полисорб.

Принятый ответ

Здравствуйте!
Обычно в ресторане перед подачей рыба предварительно подвергается заморозке, что губительно сказывается на паразитах.
На самом деле реального риска заражения нет в такой ситуации.
Профилактики паразитов не существует. В течении 10 дней наблюдают за общим состоянием: боль, рези в животе, тошнота/рвота, жидкий стул. Если будут перечисленные симптомы, через 3 недели выполняют ФГДС.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.