Что вас беспокоит?
Оправдана ли диета?
Доброго времени суток, уважаемые доктора. Моей маме 69 лет, три недели назад поставили диагноз: сахарный диабет 2 типа. Рост 170, вес точный не знаем, приблизительно 100кг. Доктор назначил безуглеводную диету: 1кг овощей, 100 гр мяса или рыбы, обезжиренный кефир и творог. Никаких круп и хлеба. Сиофор 500, Асиглия 100, плюс Омега 3. Оправдана ли, в данном случае, такая строжайшая диета, в ее возрасте? Благодарю.
Принятый ответ
Здравствуйте
Нет. Такой жестокой диеты не следует придерживаться. В рационе нужны углеводы, но медленные
Рекомендуют постараться исключить из рациона быстрые углеводы (конфеты, сладости, торты, пирожные и другие кондитерские изделия; сиропы, газировка, соки с добавленным сахаром; подслащенные чай, компоты и морсы; белый шлифованный рис, белая мука; макаронные изделия из мягких сортов пшеницы; продукты быстрого приготовления; белый и коричневый сахар; готовые к употреблению зерновые продукты, такие как крекеры, хлопья для завтрака, батончики; мюсли; чипсы; снеки), увеличиваем количество клетчатки виде овощей, достаточный объем потребления жидкости (в виде воды), фрукты и сладкие ягоды в первой половине дня в небольшом количестве (100-150 грамм)
Тарелка в идеале должна на 50% состоять из клетчатки в виде овощей, по 25% из медленных углеводов и белка
Целевые сахара с учетом возраста натощак до 7,5, через 2 часа после еды до 10,0, гликированный гемоглобин до 7,5%
Контроль гликемии ежедневно натощак и на ночь + 1 гликемический профиль в неделю (натощак, через 2 часа после основных приемов пищи и на ночь)
После достижения целевых значений кратность измерений можно сократить
Принятый ответ
Здравствуйте. При сахарном диабете от 65 лет (если не было инфаркта, инсульта) целевой уровень глюкозы натощак до 7,5, через 2 ч после еды до 10, глик гемоглобин до 7,5%.Рекомендуется вместе с препаратами соблюдать диету 9, рекомендуется исключить именно быстрые углеводы (сахар, мед, джемы, продукты из белой муки и т.д.) и жиров (жирное мясо; творог выше 9% жирности, сметана и сливки от 10%) должно быть снижено до минимума. Основу питания должны составлять сложные углеводы (гречка, перловка, цельнозерновая овсянка, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы) -их исключать нельзя!!!(Иначе будут перерабатываться жиры для восполнения дефицита энергии и образовываться кетоны,как продукт метаболизма,это не очень хорошо, а сложные углеводы дают насыщение,энергию,дольше всасываются и помогают глюкозе перерабатываться)и продукты, богатые растворимыми волокнами (овощи, хлеб из муки грубого помола, каши из цельного зерна). Например, пшено, белый рис, манка имеют высокий гликемический индекс, их нежелательно употреблять, быстро и высоко могут поднять глюкозу крови. По поводу диабетических продуктов очень нужно быть осторожными, смотреть составы, где есть фруктоза, сахароза, глюкоза - это все тот же сахар и их нужно избегать, можно горький шоколад или продукты, где есть сахарозаменители, такие как стевия, ксилит, эритрит, сукралоза.В процентном соотношении содержание углеводов в пище должно быть 60%, жиров — около 20 %, белков — не более 20 %. Контроль глюкозы и гликированного гемоглобина через 3 месяца, в идеале вести дневник питания и замеров глюкозы и контроль у эндокринолога через 3 месяца.Будьте здоровы!
Принятый ответ
Здравствуйте. Нет, такая строгая диета не нужна. Нельзя быстрые углеводы (сахар, мучное, сладости, шоколад, печенье, бананы, виноград). Остальное только ограничить. То есть крупы можно, например кашу утром, но стараться на гарнир делать овощи, например, и вечером стараться каши не давать. Можно цельнозерновой хлеб, не более двух кусочков за день. Диета должна быть скорее направлена на снижение массы тела и уменьшение калорийности рациона. Учитывая возраст, рацион должен быть богат белком: яйца, мясо, небольшое количество бобовых. Также очень важно много свежих овощей (капуста, брокколи, кабачки, тыква и т.д.) для профилактики запоров. Фрукты ограниченно, но можно. И главное — контроль глюкозы крови.
Принятый ответ
Здравствуйте
При наличии заболевания сахарный диабет 2 типа в любом возрасте необходимо соблюдать диетотерапию.
Жесткие ограничения в углеводах не нужны. Важно выстроить сбалансированный рацион для поддержания здоровья и минимизации срывов.
Безусловно требуется нормализация массы тела: умеренно гипокалорийное питание с ограничением животных жиров и исключением простых углеводов. Очень низкокалорийные диеты приносят кратковременные результаты и не рекомендуются.
Поэтому лучше выстроить комфортное питание и снизить вес постепенно чтобы избежать откатов.
Регулярная физическая активность умеренной интенсивности (быстрая ходьба,плавание, велосипед, танцы) длительностью не менее 30 мин в большинство дней недели (не менее 150 мин в неделю).
Тут главное регулярность.
Есть простое правило тарелки - эффективный метод для построения рациона. 🍽️
Суть его в следующем:
Половину тарелки заполняйте некрахмалистыми овощами: брокколи, цветная капуста, шпинат, морковь, огурцы и т.д. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, обеспечивая чувство сытости при низкой калорийности.
Четверть тарелки – нежирные белки: индейка, курица, рыба, бобовые, говядина, морепродукты и др
Остальную четверть – цельные зерна или крахмалистые овощи: Это крупы, цельнозерновой хлеб, картофель.
Не забывайте о здоровых жирах (авокадо, орехи, оливковое и др растительные масла) в умеренных количествах.
Вода – лучший напиток! Пейте достаточное количество чистой воды (примерный суточный объем = вес *30 мл), исключите потребление сладких газированных напитков и соков.
Похожие вопросы по теме
- 28 Января 20213 ответа
- 31 Августа 20211 ответ
- 7 Декабря 20212 ответа
- 27 Мая 20222 ответа