Главная
Вопросы
Консультация педиатра
Вопрос №3733315

Что вас беспокоит?

Пригорела каша

Доброго времени суток!Сегодня произошла такая ситуация.Может покажется смешным,но в июне мы сильно переболели кишечной инфекцией и теперь у меня есть тревожный синдром относительно питания детей.Ситуация такая,пригорела каша манная,я чувствовала по дну когда варила,разбила детям и увидела,что дно довольно сильно пригорело.Переваривать было некогда нужно было уезжать.В общем съели,от самой каши ни вкуса не запаха горелого не было,съели с удовольствием.Уехали всю дорогу переживаю,вдруг это прям вредно,полезла в интернет.Пишут,что очень вредно какое-то там вещество образуется концерогенное.Сижу реву.

16 Октября 2025·Просмотров: 907·Ольга, Орёл

Принятый ответ

Здравствуйте
Вероятнее всего от одного эпизода пригоревшей каши ничего страшного не произойдёт
К тому же дети не ели эту пригорелую часть каши, от неё не пахло и вкуса пригоревшего не было

Принятый ответ

Здравствуйте.

Ознакомилась с ситуацией. Понимаю Ваше беспокойство.

От однократного употребления подгоревшей каши детям не будет никакого вреда.Тем более,что Вы пишите,что каша была нормальной по вкусу.Вероятнее Вы прочитали об акриламиде.Для оказания канцерогенного эффекта необходим частый и длительный прием содержащих его продуктов.

Принятый ответ

Добрый вечер! Не переживайте, ситуация обычная, не страшная и не смешная, бывает часто у многих.
Ничего опасного для детей не предоставляет кроме неприятного вкуса и запаха.
Если покушали с аппетитом и ничего вы не почувствовали при употреблении, тем более все хорошо.
Будьте здоровы 🌸

Принятый ответ

Добрый день.

Данная ситуация не смешная, ваши переживания за детей поймёт любая мама

Как правило разовое употребление такой каши, которая пригорела не вызывает опасности для детей, тем более на вкус и запах каша была нормальной

Когда пригорает сахар, и другие продукты, то на дне образуется нагар, при этом могут образовываться вещества в том числе и акриламид (про который скорее всего вы прочитали)

Опасность как правило появляется при частом, длительном употреблении в течение многих лет

Сахара в ней не было,каша была на молоке

В молоке имеется белок, который как правило и образует на Дне кастрюли нагар, но однократная ситуация совершенно не опасна

Спасибо большое

Не вините себя, всякое бывает, но навредить детям такая ситуация не могла

Принятый ответ

Здравствуйте, Ольга.

Понимаю ваши переживания.

Но такие ситуации у мам на самом деле достаточно частые и от однократного употребления такой каши точно ничего не будет. Никакое лечение не требуется.

Да,это понятно,бывает чуть чуть начинает пригорать рис или манка.А сегодня прям до пригара такого хорошего и самое главное покормить нечем было,уезжаем на долго,времени нет и дорога длинная,кушать захотят.Вот поэтому и дала

Ничего страшного даже, если и так. Давайте больше водички.

Спасибо большое)

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.