Диета № 5

Добрый день! У меня обнаружили аутоимунный гепатит(F3 по METAVIR).Всегда волновал вопрос о диете, потому что одни врачи говорят соблюдать ее, другие отменяют - "т.к. питание не влияет на аутоимунные процессы". Как же всё-таки ее соблюдать? Полностью отказаться от вредной пищи или употреблять ее как можно меньше? И что будет, если съесть кусочек жареного мяса?)