Главная
Вопросы
Консультация лора
Вопрос №4202893

Что вас беспокоит?

Фобия глотать

Здравствуйте. У меня выраженный страх глотания (фагофобия), из-за этого сильно ограничила питание. Сейчас хочу подойти к вопросу именно с физиологической стороны. Подскажите, пожалуйста: Какие продукты считаются наиболее безопасными с точки зрения прохождения через горло (чтобы минимальный риск «застревания»)? Есть ли типы пищи, которые практически не могут застрять и легко проходят? Какие продукты наоборот чаще всего вызывают ощущение застревания? Есть ли рекомендации по текстуре пищи (пюре, жидкая, густая и т.д.)? Приведу примеры: пюре картофельное, йогурт, яйцо (желток варенный), консервированная килька, различные соусы (майонез и так далее). Это же все безопасно? Я правильно понимаю, что такие продукты не могут закрыть дыхательные пути? По ощущениям серьёзных проблем с глотанием нет, но есть страх. Хочу подобрать максимально безопасный рацион, чтобы постепенно начать нормально есть. Пока что ем только жидкое либо йогурты и очень мало. Таблетки от фобии уже пью, но работа над собой тоже важна

гастрит, ав блокада, спкя
23 года
22 Марта ·Просмотров: 103·Мария, Москва

Принятый ответ

Здравствуйте

Наиболее безопасными продуктами с точки зрения прохождения по горлу и пищеводу являются жидкие и пюреобразные (йогурт, креп-суп, молочные продукты, пюре (овощное, фруктовое).

Соусы, майонез по текстуре пюреобразные, поэтому не вызывают застревания.
Если продукт хорошо размельчить, например вилкой, то риск застревания будет стремиться к нулю.

Продукты, которые имеют свойство застревать это грубые продукты, например мясо, орехи, хлеб, цельные фрукты

Спасибо. А пюре картофельное и килька? Хорошо прожеванное? Дело в том, что длится это уже недели три, я похудела уже. От сладкого уже тошнит

если, допустим, попробовать обычное картофельное пюре и еще измельчить кильку до паштета?

Пюре картофельное это пюреобразная текстура, она проходит по горлу и пищеводу без рисков.
Кильку если хорошо пережевать, то получится тоже пюреобразная текстура, поэтому риски снижаются к нулю

то есть если что все выкашляется?

Жидкие и пюреобразные текстуры "стекают" по слизистой. То есть у них нет варианта застрять где-либо.
Более грубые структуры возможно выкашлять

Принятый ответ

Здравствуйте.
Гладкое пюре густая сметана, йогурт, кисель. Они физиологически не могут закрыть дыхательные пути, так как являются однородной массой, которая скользит рефлекторно. Начните с гладких, вязких продуктов например пудинги, пюре.Они самые безопасные и дают контроль над глотком.

Спасибо. А пюре картофельное и килька? Хорошо прожеванное? Дело в том, что длится это уже недели три, я похудела уже. От сладкого уже тошнит

если, допустим, попробовать обычное картофельное пюре и еще измельчить кильку до паштета?

вот такая еда если что выкашляется? правильно?

Принятый ответ

Здравствуйте!
В соответствие данными, изложенными в Вашем обращении, у Вас нет никаких жалоб, кроме страха, что не можете проглотить, что пища может застрять и перекрыть дыхательный или пищеварительный тракт.
Для уменьшения страха рекомендуется
ограничить воздействие раздражающих факторов на слизистую (соблюдать щадящую диету, минимизировать воздействие забросов желудочного содержимого в верхние отделы пищеварительного тракта, исключить курение, если есть такой фактор, если есть факторы профессионального раздражения (запыленность, загазованность, бумажная пыль, воздействие химически агрессивных веществ (лаки, краски, порошки и т.д.), то рекомендуется пользоваться средствами защиты.
На ночь рекомендуется распылять на заднюю стенку глотки масляный раствор Олефар дуо.
Рекомендуется соблюдать диету:
исключение/ограничение раздражающих продуктов:
острой, пряной, солёной пищи, а также газированных напитков.
Отказ от твёрдых и хрустящих продуктов. Следует исключить орехи, семечки, сухарики, хрустящие снеки и другие продукты, которые могут травмировать слизистую.
Еда и напитки должны быть тёплыми (не горячими и не холодными). Оптимальная температура — около 35–40 °C.
Подобранная Вами диета абсолютно безопасна и можете смело придерживаться этой диете. Но этого мало, Вы должны поменять отношение к этой проблеме. Я Вам гарантирую, что пища не может у Вас застрять и перекрыть дыхательные или пищеварительные пути. Поэтому Вам необходимо каждую неделю медленно, без спешки расширять Ваш рацион продуктов на один или два наименования, начиная с мягких и постепенно переходя к твердым. При Вашей пунктуальности, я уверен, Вы через 6 месяцев сможете без страха, даже получая наслаждение, употреблять 80% всех наименований продуктов.

Принятый ответ

Здравствуйте
Совершенно безопасны в плане глотания консистенция пюре: супы пюре, каши, суп молочный тоже кстати, пюре картофельное, сладкие фруктовые и мясные пюре
Соусы: майонез, кетчуп и прочее
То, чем возможно подавиться, это более грубая естественно пища, кусковая, думаю перечислять нет смысла
Вы не работали с психологом?

Принятый ответ

Здравствуйте
Безопасными являются мягкие протертые продукты в форме пюре, также могут быть измельченные в блендере
Можно готовить крем супы из овощей или пюре или любые продукты в блендере доводить до состояния кашицы

Соусы также являются безопасными продуктами

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.