Поели рыбу домашнего посола, а там паразит
Поели рыбу домашнего посола, малосольная. Во время еды увидели в мясе скрученного червя красного цвета. Рыба была замороженная до посола.Девушку сразу вырвало, как только она это увидела Что возможно сделать для предохранения?
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации инфекциониста за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Здравствуйте.
По описанию в рыбе нашли личинку круглого червя, в морской рыбе чаще всего встречаются личинки анизакид, а в пресноводной - личинки ленточных червей.
Заморозка убивает личинок в обычной бытовой морозильной камере при температуре -18 гр не менее 20 суток. Если температура была более высокой или рыба была подвержена заморозке недолго, то личинки в принципе могут остаться живыми.
Специфической профилактики от паразитов после употребления такой рыбы нет.
Обычно в такой ситуации рекомендуют наблюдение, при появлении тошноты, рвоты, жидкого стула, боли в животе, иногда повышения температуры, необходимо обратиться очно к врачу-инфекционисту.
Если симптомов нет и они не появятся, то ничего более не требуется.
Похожие вопросы по теме
- 31 Марта 202512 ответов
- 22 Февраля 202538 ответов
- 1 Января 20258 ответов
- 26 Декабря 20245 ответов
- 30 Октября 202435 ответов
- 30 Июля 202416 ответов
- 13 Июля 20245 ответов
- 12 Июля 20248 ответов
- 1 Июня 202424 ответа
- 7 Августа 20238 ответов