Очень подробный и понятный план лечения. Будем лечиться по совету именно этого доктора Внимательная
Консультация инфекциониста /
Есть ли риск ботулизма — вопрос №743251
Алена
295 просмотров
Здравствуйте! Всегда очень тщательно отношусь к выбору продуктов и их готовке, но вчера что-то сглупила и теперь переживаю. Муж купил в ленте филе минтая в брикетах, мы несв первый раз его берём, но обычно он брал упакованные в картонную коробку, а эти были в вакуумной упаковке, замороженные, 4 брикета сантиметра по 1,5 толщиной, срок нормальный. Я сразу насторожилась на счёт упаковки, но не придала особого значения, решила, что просто подготовлю подольше. Но вчера совсем забыла и просто пожарила в кляре на сковороде, минут по 5 с каждой стороны на среднем огне, а уже после того как вся Семья их наелась, я начала беспокоиться, а не мог ли в анаэробных условиях вакуумного пакета накопиться ботулотоксин? Ведь 10 минут тёплой обработки суммарно это явно не достаточно, чтобы он разрушился! Я кормлю грудью малыша и переживаю в двойне! Подскажите, пожалуйста, есть основания переживать?
Вопрос закрыт
На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
НЕ ЗНАЕТЕ, К КОМУ ОБРАТИТЬСЯ? МЫ ПОМОЖЕМ!
Выберите один из популярных запросов:
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
Похожие вопросы по теме
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!
