Есть ли риск ботулизма

Здравствуйте! Всегда очень тщательно отношусь к выбору продуктов и их готовке, но вчера что-то сглупила и теперь переживаю. Муж купил в ленте филе минтая в брикетах, мы несв первый раз его берём, но обычно он брал упакованные в картонную коробку, а эти были в вакуумной упаковке, замороженные, 4 брикета сантиметра по 1,5 толщиной, срок нормальный. Я сразу насторожилась на счёт упаковки, но не придала особого значения, решила, что просто подготовлю подольше. Но вчера совсем забыла и просто пожарила в кляре на сковороде, минут по 5 с каждой стороны на среднем огне, а уже после того как вся Семья их наелась, я начала беспокоиться, а не мог ли в анаэробных условиях вакуумного пакета накопиться ботулотоксин? Ведь 10 минут тёплой обработки суммарно это явно не достаточно, чтобы он разрушился! Я кормлю грудью малыша и переживаю в двойне! Подскажите, пожалуйста, есть основания переживать?