Что вас беспокоит?
Реакция организма на красную рыбу
Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, разобраться со странной реакцией организма на красную рыбу. В последние 2 года после ее употребления начинается тошнота, диарея, один раз доходило даже до рвоты. Вся семья, употреблявшая эту же рыбу, чувствует себя хорошо. Как минимум 5 таких эпизодов было за 2 года, каждый раз я думала, что совпадение, но теперь мне кажется, что это закономерность. Сейчас тоже лежу пластом после пары кусочков. Это может быть какая-нибудь аллергия? Или с чем связана такая непереносимость?
Принятый ответ
Здравствуйте! Вероятнее всего непереносимость красной рыбы. При аллергии обычно бывает отёчность, покраснение, сыпь, отёк горла вплоть до анафилактического шока.
У аллерголога не были по этому поводу?
Фирюза, нет, ничего такого нет. Каждый раз только тошнота, иногда диарея и рвота. У аллерголога не была, так как не думала на аллергию. Списывала на то, что возможно рыба попалась несвежая, хотя и запах и вкус - все хорошо. И всегда берём в проверенных местах, и вся семья, даже маленькие дети не чувствуют никаких недомоганий. Вот и ломаю голову, что в организме не так и что проверить нужно. Первые 3 раза реакция была на лосось, потом на семгу, а сегодня - кижуч
Можно сдать кровь на IgE (ImmunoCAP). иммуноглобулин Е на лосось есть точно. Про остальные лучше уточнить в лаборатории. Может у них есть на остальные виды красных рыб. Но если есть аллергия на один вид, то должна быть реакция и на другие виды ( лосось, форель, кижуч).
Принятый ответ
Здравствуйте! На какую конкретно рыбу реакция? Форель, сёмга,горбуша и др?
Может быть реакция на белок, но на аллергию не очень похоже, а может быть бывает, что рыбу подкрашивают и возникает реакция на краситель.
Если есть чёткая закономерность, конечно не рекомендую употреблять в пишу красные виды рыб, а если сомневаетесь, попробуйте купить свежемороженную рыбу и самостоятельно засолить, возможно, реакции не будет.
Евгения, первые три раза было на лосось, потом вроде на семгу и вот сегодня кижуч. Если аллергия - конечно прекращу употреблять. Просто как точно это узнать? Есть такой анализ? А вообще проявления такие могут быть при аллергии? Просто ни сыпи, ни отеков нет
Принятый ответ
Здравствуйте! Сделайте аллергопанель на пищевые аллергии а именно на рыбу и морепродукты.
На аллергию не похоже, больше на отравление. Попробуйте сами засолить.
Можно сделать аллергопробу, но ещё раз повторюсь, что на аллергию не похоже.
Принятый ответ
Здравствуйте , по описанию симптомов на аллергию не похоже , для уточнения можно сдать аллергопробу на лосось, надо обратиться к аллергологу
Похоже на индивидуальную непереносимость красной рыбы
Принятый ответ
Здравствуйте . На аллергическую реакцию не похоже . Как реагируете на другие жирные продукты? Бывает такая реакция на другие продукты ?
Екатерина, все остальное переношу нормально. Ну сильно жирную пищу не ем
Сдайте полный анализ крови и аллергопанель .
Здравствуйте, у вас такая реакция только только красную рыбу ? Вы другие сорта рыбы кушаете?
Алана, да, только на красную. Остальную рыбу нормально ем, белую, тунец и т.д. Ещё подобное было на гребешки
Аллергия на красную рыбу объясняется непереносимостью белка данного вида рыбы. Особенность состоит в особой белковой ценности (высоком протеиновом, т е питательном индексе данного продукта) и присутствие красящих пигментов. Часто непереносимость красной рыбы и красной икры сочетается с аллергией на яркоокрашенные продукты и аллергией на ракообразных, креветок и моллюсков.
Стоит сдать анализ и аллергопробы , это в компетенции аллерголога. Вам нужно очно к доктору.
Похожие вопросы по теме
- 29 Марта 202015 ответов
- 11 Марта 20201 ответ
- 28 Февраля 20208 ответов
- 21 Октября 20191 ответ
- 4 Октября 20191 ответ
- 15 Сентября 20199 ответов
- 2 Июля 20192 ответа
- 22 Июня 20191 ответ
- 11 Марта 20182 ответа
- 10 Декабря 201723 ответа