Главная
Вопросы
Консультация диетолога
Вопрос №930571

Что вас беспокоит?

Как мне улучшить свое питание?

Мне вроде как нужно диетическое питание по столу 5 Певзнера. А ситуация такая, что трудно что-то кушать 5 раз в день. О 6 даже не думаю. Вообще нравится есть 4 раза в день. Но вроде как надо 5. Что есть, не знаю. Попробовал сливочное масло в некашистую гречку и в макароны добавлять. Тяжело было есть. А оно рекомендовано как раз. Ничего не понимаю. Я придумал и написал себе такой вариант питания. Но скорее всего не смогу сейчас так кушать. Можете оценить, поправить (при подсчете калорий масло, кажется, не считал) 1. Завтрак. 400 калорий. 1.1. Овсяная каша с кусочком сливочного масла 1.2. Пшенная каша с кусочком сливочного масла 1.3. Булгур или кускус с кусочком сливочного масла 2. Перекус. 250 - 300 калорий. 2.1. Запеканка творожная 2.2. Пицца 2.3. Бисквит 3. Обед. 400 - 450 калорий. 3.1. Суп: суп с лапшой, борщ или щи вегетарианские Тушеная гречка с овощами (морковь или морская капуста) 3.2. Суп: суп с лапшой, борщ или щи вегетарианские Рисовая каша или рис с овощами (морковь или морская капуста) 3.3. Суп: суп с лапшой, борщ или щи вегетарианские Картофельное пюре с овощами (морковь или морская капуста) 4. Перекус. 250 - 300 калорий. 4.1. Вареники ленивые 4.2. Пирог 4.3. Королевская или обычная ватрушка 5. Ужин. 400 - 450 калорий. 5.1. Тушеная гречка с овощами (морковь или морская капуста) 5.2. Рисовая каша с овощами (морковь или морская капуста) 5.3. Картофельное пюре с овощами (морковь или морская капуста) Но главное, напишите, что мне кушать в ближайшее время. Нужно очень простое питание. Как выше примерно или еще проще. Желательно на 4 приема пищи, если так можно. Сейчас я ем макароны, рис, мюсли и хлебцы с растительным молоком. У меня нездоров ЖКТ. С кожей плохи дела. Плюс заболел тут еще. Температура. То, что сейчас ем, тяжело и даже невыносимо есть. Помогите...

16 Июня 2022·Просмотров: 307·Егор, Казань

Принятый ответ

Здравствуйте, Егор
Какой у вас вес, рост и физ нагрузка? (для расчёта ккал)

Анна, я точно не знаю свой вес. Возможно около 50 - 53 кг. Рост где-то 176 см. Физ нагрузка...небольшая, наверное. Могу разве что сходить в магазин, и в это время прогуляться минут 15-30. В основном так в последнее время. Потом может по полчаса - часу в день буду гулять, но пока так.

Как восполняете белок?
Бобовые вам на данный момент нельзя

Исключить употребление жирной пищи, жареных блюд, копченых продуктов, крепкого алкоголя.
Приём минеральных вод по 1 стакану за 30 мин до еды 3 раза в день.

На завтрак: паровой омлет или молочная рисовая каша с сл. Маслом. кофе с молоком

Обед: куриный суп с вермишелью, вареная курица с овощным рагу, фруктовый компот

Полдник: напиток из шиповника или галеты

Ужин: гречневая каша, котлеты паровые из индейки, чай

Анна, сложновато. И курицу, вообще мясо и рыбу не хочу есть.

Анна, кофе и молоко, чай тоже пить не люблю. Мне больше нравится простая вода. Хотя есть что-нибудь, наверное, чего я просто еще не пил, но что понравится. Может даже травяной чай, но не уверен, что сейчас смогу.

Мне попроще питание нужно. При этом чтоб было вкусно.

Как восполняете белок?
Бобовые вам на данный момент нельзя

Анна, не знаю. Но мясом и рыбой точно не хочу его восполнять.

Молочное и яйца допускаю, хотя скептически к этому отношусь. Опасаюсь, как бы хуже не стало. От яиц тех же, например. Кислотность у них высокая.

Анна, в общем помогите. Мне нужно понять срочно, что кушать...

Завтрак.
Овсяная каша с кусочком сливочного масла
Пшенная каша с кусочком сливочного масла
Рисовая каша с кусочком сыра
Паровой омлет из 2 яиц с сыром
Перекус.
Йогурт или кефир или орехи
Обед.
Супы: суп с лапшой или борщ или щи вегетарианские или суп пюре
Рис или гречка или кус кус или булгур
Овощное рагу ( стручковая фасоль, морковь, помидоры )
Полдник
Творожная запеканка
Напиток из шиповника
Ужин.
. Тушеная гречка с овощами (морковь или морская капуста)
Рисовая каша с овощами (морковь или морская капуста)
Картофельное пюре с овощами (морковь или морская капуста)
Белок в виде белкового напитка( нутридринк)

Про кофе с молоком, орехи и овощное рагу звучит сомнительно. В нутридринке есть говядина, не хочу это принимать.

В остальном вроде нормально. Но нельзя ли 4 раза в день вместо 5 кушать?

И еще. При 5 приемах пищи надо будет вроде каждые 3 часа есть. А йогурт да и кефир не очень калорийны. Вы уверены, что все нормально будет?

Вы должны питаться полноценно.
Можете 4. Перекус утренний убрать.
Йогурт без добавок или кефир обезжиренный.
Нутридринк - белковый напиток содержит витамины, микро и макро элементы. Говядины там нет

Тут https://nutricia-medical.ru/catalog/nutridrink.html#131 просто написано, что 6 бутылочек Нутридринк содержат:
5 л борща из свежей капусты
700 г отварной говядины
3 кг салата из свежих овощей.

Я возможно не так понял. Ладно.

Одно из противопоказаний только немного пугает. Выраженная дисфункция ЖКТ. Я не понимаю, что это. У меня то ли рефлюкс, то ли застои в желчном пузыре, то ли еще что-то похожее. Мне можно Нутридринк пить?

Прикрепите пожалуйста результаты обследований.
На данный момент изжога беспокоит? Вздутие?

Это привели пример.
Что 1 бутылочка нутридринка это:
5 л борща из свежей капусты
700 г отварной говядины
3 кг салата из свежих овощей.

Значит вот так примерно...


Завтрак.
Овсяная каша с кусочком сливочного масла
Пшенная каша с кусочком сливочного масла
Рисовая каша с кусочком сыра
Паровой омлет из 2 яиц с сыром

Обед.
Супы: суп с лапшой или борщ или щи вегетарианские или суп пюре
Рис или гречка или кус кус или булгур
Овощное рагу ( стручковая фасоль, морковь, помидоры )

Полдник
Творожная запеканка
Напиток из шиповника

Ужин.
Тушеная гречка с овощами (морковь или морская капуста)
Рисовая каша с овощами (морковь или морская капуста)
Картофельное пюре с овощами (морковь или морская капуста)
Белок в виде белкового напитка (нутридринк)


Только вопрос насчет сливочного масла. Я попробовал добавлять его в макароны и в некашистую гречку. Тяжело было есть. Уверены, что с кашами по-другому будет?

И у меня тяжелая ситуация. Паровой омлет из 2 яиц с сыром не смогу скорее всего готовить.

Овощное рагу просто звучит сомнительно. Там фасоль и помидоры. Не очень...

Творожную запеканку готовить будет трудно, но это уже реалистичнее. А напиток из шиповника, мне кажется, надо заменить или просто убрать.

Овощи отваривать, тушить и запекать: морковь, свеклу, кабачки, помидоры, картофель, стручковая фасоль.
Масло если тяжело переносится, то просто растительное масло.
Хорошо, шиповник уберите, можно компот из сухофруктов.

Нет особо результатов обследования. Новых тем более. Старые только.

Но по УЗИ, которое делал где-то в марте, выявлены застойные явления и перегиб желчного пузыря. А изначально, когда еще зимой - весной 2021 года сделал ФГДС, был эрозивный рефлюкс. Последний диагноз, который мне вроде как поставили на этом сайте это дискинезия желчевыводящих путей или что-то такое.

Анна, изжога и вздутие могут быть. Но я себя сейчас так отвратительно чувствую, что понятия не имею, есть они или нет. Может есть. В общем написал там выше некоторые диагнозы...

Я бы вам рассказал свою ситуацию, но вы не психолог. Компот тоже не смогу готовить скорее всего...

Насчет масла. По столу 5 можно только 15 г растительного масла за день. Если я не смогу есть сливочное, мне надо будет примерно 30 г растительного. Разве так можно?

Можно и 30 гр

То есть Певзнер не знал чего-то или почему можно и 30 гр? И калории из них тоже считаются?

Да тоже считается и при 5 столе сл масло (можно не более 30 гр в день, если его плохо переносите то до 20гр.
30 гр в сутки это 190 ккал( жир 21г,белка 0.2г)
20гр в сутки 130ккал(жир 14г, белка 0.2г)
15гр в сутки 100ккал(жир 11г, белка 0.1г)
10гр в сутки 66 ккал(жир 7г, белка 0.1г)
Диета составляется индивидуально.
Судя по вашему описанию половину продуктов рекомендованных при столе 5 по певзнеру вы не переносите.

То есть если я не переношу сливочное масло, то мне можно растительное. Интересно...

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.