Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм.Тыквенное варенье.
5 ответовДобрый вечер. Сегодня часов в 19:30 съела ложку тыквенного варенья,с первой ложки не поняла,со второй поняла ,что оно испорчено( вкус гнили ,даже не знаю с чем сравнить). Спустя несколько часов началась тошнота. Подскажите, пожалуйста ,может ли быть это ботулизм? Варенье...
Добрый вечер! Вероятность ботулизма при съедении варенья мала, так как бактерии ботулизма обычно не размножаются в сладком и кислой среде. Главным признаком испорченного продукта ботулизмом является вздутая банка. Вероятнее всего, ваше варенье только прокисло
Здравствуйте. Я случайно включила конфорку от плиты, где находилась крышка от сковороды. Через минут 20 почувствовала запах и обнаружила, что ручка расплавилась. На кухне со мной находился всё это время 10 месячный малыш. Разумеется крышку я сразу вынесла на улицу, проверила...
Здравствуйте! Понимаю ваше переживания за произошедшую ситуацию. На самом деле, после такого разового случая никакой опасности для организма ребёнка нет, его дыхательная система и другие внутренние органы не пострадают. Вы сделали все правильно, больше ничего предпринимать не требуется в подобных ситуациях
Ботулизм, грибы
10 ответовЗдравствуйте, подскажите, сегодня открыли маринованные шампиньоны, банка не вздутая, рассол прозрачный, когда открывали пшикнула крышка очень слабо. Далее муж съел два гриба, я выплюнула гриб, вкус показался странный, не могу идентифицировать, как будто привкус йода с...
Максимум 7 дней. Но обычно если и происходит отравление то в первые 24-48 часов.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Вопрос про ботулизм
6 ответовДобрый день. Всю жизнь делаю заготовки на зиму, а именно консервированные огурцы и помидоры и компот (ягоды заливаю сиропом) и закатываю. Мясо, рыбу, баклажаны,грибы и колбасу не делаю. Слежу чтобы крышка не была вздута и не было мути. Уж очень хочется зимним вечером открыть...
Здравствуйте, ботулизм не вызывает вздутие крышек и не меняет вкус продуктов, поэтому вы не распознаете его, так же он есть в овощных соленьях, лечо, в варенье и компоте нет Если вы тщательно моете овощи при заготовке, то риска фактически и нет При своевременном обращение можно не допустить тяжелого течения
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, какой срок годности рыбной консервы в стеклянной банке приготовленной в домашнем автоклаве (120 градусов в течение 70 минут). Готовила консервы в автоклаве, одну банку когда выналв, выронила и стукнула край железной крышки (он примялся)...
Юлия , здравствуйте! Рыбные консервы , приготовленные в автоклаве при 120 градусах в течение 70 минут , при условии полной герметичности и правильного хранения могут храниться 1-2 года Хранить их нужно в темном и прохладном месте, например, в погребе или кладовке. Показатель качества- втянутая крышка и отсутствие вздутия Если клапан на крышке не втянулся после удара , это может говорить о том герметичность могла быть нарушена и банка не подлежит долгому хранению Возбудитель ботулизма - это клостридия ботулинум. Она размножается и вырабатывает токсин в среде без кислорода . Если банка была негерметична , доступ кислорода был, что мешает развитию этих бактерий. Низкая температура замедляет рост микроорганизмов Консервы были съедены через 2 дня , за это время в холодильнике не накопится опасное количество токсинов По сути , было съедено свежеприготовленное рыбное блюдо , которое 2 дня хранилось в холодильнике. Вероятность отравления в такой ситуации не выше , чем от любой другой еды , простоявшей в холодильнике пару дней Симптомы обычного пищевого отравления уже , скорее всего , почувствовали. Симптомы ботулизма специфичны , они включают в себя офтальмологические симптомы- это туман или двоение в глазах, а также неврологические симптомы- это нарушение глотания, сухость во рту и тоже обычно проявляются в течение 12-72 часов С большей вероятностью никаких опасных последствий не будет, не переживайте ☺️🌷
Ребенок 1,5 года выпил беродуал.
14 ответовЗдравствуйте. Дочь 1,5года выпила беродуал. Не несколько капель, а несколько мл. Даже не знаю сколько. Осталась четверть пузырька, было примерно 3/4. Прошло около часа. Я только увидела, что она добралась до пузырька и на нем открыта крышка. Вылить не могла, он почти не...
Здравствуйте Как правило, в подобных случаях необходимо наблюдение за поведением и самочувствием ребенка ближайшие сутки, достаточно допаивать ребенка чистой водой в течение дня При наличии рвоты, беспокойства провести осмотр ребенка педиатром
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Стрептотест при беременности
9 ответовЗдравствуйте, беременность 36 недель. Беспокоит уже 2 недели боль в горле без других симптомов, дома решила сделать экспресс тест на стрептококк А рапид Био из носоглотки . Когда открывала один реагент (нитрит натрия 2м) крышка упала и точечная капля могла попасть на кожу....
Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной ситуации риска заражения инфекцией не было, так как данный экспресс тест не содержит патоген, который может причинить вред или вызвать заражение инфекцией. Всё было сделано правильно - реактив вымыть был струёй воды.
Можеи ли быть ботулизм
6 ответовЗдравствуйте. Сегодня наводила салат с консервированной кукурузой бандюэль. Внутренняя часть банки и крышка чистые - без видимых чернных следов. Но прочитала про ботулизм, что люди купили готовый салат с фасолью и отравились ботулизмом. Я теперь в замешательстве и переживаю...
Здравствуйте! В магазинных продуктах ботулизм бывает редко, особенно в сладких. Поэтому я думаю что переживать Вам не стоит. На моей практике и у коллег отравления консервной из кукурузы не встречались. Думаю, что Вам не стоит переживать по этому поводу. В любом случае мер профилактики нет. Наблюдайте за своим состоянием в течении 2-3 недель. Больше ничего не требуется.
Огурцы и ботулизм
6 ответовДобрый день! Сегодня открыла банку маринованных огурцов, стояла в холодильнике, мама закатки делала пару месяцев назад. Я ее открыла, крышка не была вздута, добавила в салат огурцы, поела, но уже позже обратила внимание, что в банке образовался странный осадок, как белые...
Здравствуйте. Появление белых хлопьев в маринованных огурцах может быть связано с использованием соли, уксуса или естественными процессами брожения. Выжидательная тактика 24-48 часов. Признаки (Слабость, тошнота Нарушение зрения (раздвоение в глазах)Сухость во рту, затруднение глотания Проблемы с дыханием, мышечная слабость) Специальные анализы на ботулизм обычно не проводят без симптомов.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм может ли быть
7 ответовЗдравствуйте, такая ситуация) накрутила себя сильно;( вчера вечером достали банку с огурцами маринованными или солеными, не знаю. Крышка вздулась, муж проткнул крышку, чтобы банка не взорвалась. Сегодня в обед я открыла банку и руками вытащила все огурцы. На руке пару ссадин....
Здравствуйте! 1. Нет, не могли. Раневой ботулизм, конечно, бывает, но это большая редкость, в данной ситуации опасности этого нет: ранки поверхностные и с доступом кислорода (раневой ботулизм может развиваться только в глубоких и загрязнённых землёй ранах), ботулиническая палочка не вызывает образования газов (они как раз приводят к вздутию банки), так что в огурцах были другие бактерии, не ботулиническая палочка. 2. Нет, для ребёнка никакой опасности тоже нет.