Добрый день! Почувствовала лёгкое пощипывание когда ела клубнику на нёбе! Посмотрела, что там есть красное, вероятнее я либо обожглась либо поранилась, потому что на днях еще и язык было больно, поранилась) но язык прошел, а небо еще пощипывает! В общем я сфоткала свое нёбо...

Фото не очень разборчивое и не передает всех нюансов происходящего, но судя по фото и описанию ситуации, на мой взгляд нет ничего криминального. То ,что Вы видите,это индивидуальная особенность строения челюсти, выраженный нёбный торус,такой костный выступ. Это вариант нормы. Он покрыт тонкой слизистой ,с малым количеством кровеносных сосудов , потому кажется светлым, а особенно на фоне покрасневшего участка слизистой. Что касается травмированной области,в любом случае, поддерживайте хорошую гигиену полости рта и избегайте раздражающей пищи, сильно острой ,соленой ,горячей, какое-то время.Примите на всякий случай, антигистаминный препарат, например, лоратадин, чтоб исключить аллергическую реакцию, в этой области на клубнику. Если после антигистаминного препарата покраснение не уйдёт,делайте ротовые ванночки, ромашкой, корой дуба, шалфеем. Мирамистином или хлоргексидином можно дня 3-5. Слизистую обрабатывайте пародонтоцид гель , автофикс, холисал, если не очень будет жжечь ,винилин, хорошо заживляет, метрагил дента, Посмотрите ,что можно купить в аптеке по нормальной цене и почитайте, пожалуйста, внимательно инструкцию, чтоб не было ,противопоказаний к применению препаратов.Обычно такие вещи проходят при правильном уходе за несколько дней, неделю. Если жалобы будут усиливаться или долго сохраняться, найдите возможность показаться на очный прием к стоматологу пародонтологу, занимается слизистыми.Только по фото и описанию ситуации ,на мой взгляд недостаточно исходной информации для более точного ответа.Это мое мнение, послушайте, пожалуйста, что посоветуют
коллеги тут на сайте, возможно, предложат другие варианты решения вопроса.