Здравствуйте! Помогите разобраться в нашей проблеме. Ребенок (мальчик), 5 лет. Несколько месяцев назад стал постепенно отказываться от еды. Сначала перестал есть мясо (в любом виде, в любых блюдах). Затем заметили, что стал очень долго жевать пищу, не важно суп это или...

Здравствуйте. По поводу плохого аппетита надо разбираться. У детей интуитивное питание и организм отказывается от той пищи, на которую не хватит ферментов. Лучший регулятор ферментов это тёплая вода натощак мелкими глотками, сок фруктовый или овощной, желчь собственная. Если нарушен её отток, то ферментные системы активировать некому, организм не принимает пищу, особенно это касается мяса и рыбы. А сладкое, простые углеводы, макароны, печенье ,сдоба – практические не требуют много ферментов и усваиваются очень быстро, но нагружают инсулярный аппарат. Нет ли загиба или перегиба желчного пузыря, если есть УЗИ ОБП либо отдельно гепатобилиарной зоны, прикрепите, посмотрю, желчь это главный активатор ферментов.
Также плохой аппетит может быть при недостатке железа или белка его депонирующего или транспортирующего. Если делали анализ на анемический профиль тоже прикрепите, посмотрю (смотрим ферритин, трансферрин и его коэффициент, ОЖСС, ЛЖСС, В12, В9).
изменение вкусовых рецепторов- при анемии, железодефиците нарушается восприятие вкуса, продукты особенно мясо может казаться горьким или металлическим. Может быть от приёма пищи тошнота вплоть до рвоты – организм отказывается принять пищу, на переваривание которой потребуется кислород, а его и так мало. Пищеварение очень энергозатратный процесс, поэтому организм уходит в экономный режим, бережёт и кислород и его транспортные системы и ферменты в том числе пищеварительные.
По анализам повышен гемоглобин и эритроциты это указывает на гемоконцентрацию, при этом ЦПК и эритроцитарные индексы снижены - это указывает на дефицит железа и/или его депо ферритина (может быть ложнонормальный или ложноповышен при воспалении - надо смотреть СОЭ и СРБ) и кофакторов гемопоэза В12 и В9.
С уважением, доктор медицинских наук, профессор Михаил Николаевич Ивашев.