Здравствуйте. В общем беспокоят такие симптомы. Колющая боль в левом подреберье периодическая( подозреваю что может быть поджелудочная). Проблемы со стулом есть, слизь выходит вместе с калом. Также беспокоит сухость на руках, во рту и в носу.
Снижен аппетит и чувствую, что...

Здравствуйте! Какой то явной клинической картины патологии поджелудочной железы, Вы не описали. У панкреатита клиника отличается от той, что Вы рассказываете.
В проекции левого подреберья, кроме поджелудочной железы, ещё располагается селезеночный изгиб толстой кишки, а в сочетании со слизью в стуле, предположения о проблемах кишечника, становятся ещё более вероятными.
Для исключения органической патологии со стороны органов ЖКТ и кишечника в частности, обычно рекомендуют выполнить :
-УЗИ ОБП
-Биохимия крови развёрнутая (АСТ, АЛТ, ЩФ, ГГТ, амилаза, липаза, билирубин с фракциями, общий белок, СРБ)
-кал на скрытую кровь иммунохимическим методом
-кал на фекальный кальпротектин (оценить степень воспаления в кишечнике)
-кал на паразитозы методом парасеп 3х кратно с интервалом 2-3 дня
-Водородный дыхательный тест на СИБР с лактулозой
По результатам этих обследований решать вопрос о тактике дальнейшего ведения и целесообразности выполнения ФКС (колоноскопии).
Важно! Стоит обратить внимание на состояние своего психо эмоционального фона, ведь любая тревога стресс, нарушают нормальную перистальтику кишечника, вызывая как болевой синдром, так и различные явления диспепсии. Нормальный психо эмоциональный фон, залог хорошей работы органов ЖКТ!