Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Рыба в беременность
15 ответовБеременность 12 недель. Очень хотела красную слабосоленую форель. Купила форель в вакуумной упаковке «Балтийский берег». На неделе сьела три раза. Потом узнала, что рыбу слабосоленую опасно есть во время берменности. Теперь боюсь, что рвба может привести к различным инфекциям
Добрый день. Ограничение употребления в пищу слабосоленой рыбы является довольно необоснованным строгим запретом. Если рыба хорошего качества, сертифицированная, тем более находится в вакуумной упаковке, соблюдены сроки годности, она куплена в проверенном месте, то мы не опасаемся за риски инфицирования. Не волнуйтесь.
Рыба с червяком
10 ответовУважаемые специалисты, помогите! Такая ситуация, купила в магазине замороженную рыбу филе минтай, приготовила ее в духовке минут 20, само филе толщиной около 1 см. Я и ребенок 1,4 года ее ели, когда взяла очередной кусок увидела в ней червяка 5 см. Я в панике, очень боюсь за...
Здравствуйте, Мария! Минтай не переносит описторхоз, может это анизокидоз. Но в любом случае заморозка и термическая обработка обезвреживают паразитов, думаю волноваться не о чем, он мертвый Можно сдать кровь на анизокид через месяц и Кал на яйца гельминтов и цисты патогенных простейших методом парасепт трёхкратно с интервалом 3 дня.
Инфекции, вис, гепатиты
30 ответовЗдравствуйте, можно ли заразиться гепатитом и вич, если до крови укололся плавником рыбы? За час до этого ее чистил продавец в магазине (Он тоже мог порезаться и его кровь могла быть на плавнике, так как рыба очень острая. Рыба была все время в пакете, кровь высохнуть могла.
Здравствуйте! При описанных обстоятельствах заразиться инфекциями, передающимися через кровь, нельзя. На поверхности не полых предметов вирусы быстро погибают. Не переживайте. И люди, имеющие контакт с пищей регулярно проходят медицинские осмотры и анализы на инфекции.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Съела сырую форель
4 ответаЗдравствуйте. Около 40 мин назад съела сырую форель. Где то 50-60 г. Это была охлажденная морская рыба из магазина. Магазин перепутал, я заказывала слабосоленую. Поняла не сразу, т к она была полумороженая. Эта рыба может быть заражена? Что мне предпринять? Пока никаких...
Не за что, будьте здоровы!
Ботулизм от запеченой рыбы
27 ответовЗдравствуйте, такой вопрос , 2 дня назад, купила в супермаркете Командор» уже готовую рыбу (кусочек) запеченой рыбы что за рыба не знаю , рыба была запечена с помидоркой и сыром .. Скажите пожалуйста, есть ли риск ботулизма в данной ситуации? Сегодня присутствует тошнота, но...
Виктория, здравствуйте. В описанной ситуации можно сказать следующее: запечённая рыба из магазина проходит термическую обработку и хранится в холодильнике, т.е. с доступом воздуха. Риск заражения ботулизмом в данной ситуации отсутствует. Ваши симптомы могут быть легкой формой пищевой токсикоинфекции или функциональными нарушениями жкт.
Рыба горячего копчения личинки
9 ответовЗдравствуйте! Угостили рыбой горячего копчения , которую коптили вчера . Внутри обнаружили белые личинки живые . Муж немного съел сверху. Что делать ? Выпил полисорб , следом немозол . Что делать , чего ожидать . Переживаю
Вполне возможно это вообще не опасные для человека черви, переживать не стоит, через пару месяцев сдают для контроля клинический анализ крови с формулой, кал на яйца гельминтов несколько раз в лаборатории санэпидемстанции
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Сушеная рыба и ботулизм
3 ответаЗдравствуйте. С мужем купили рыбу сушеную (густера) в рыбном магазине на развес. Съели её. Потом открыла интернет и начиналась про ботулизм. Теперь не могу спокойно спать. Скажите, какая вероятность заразиться ботулизмом через сушеную рыбу?
Здравствуйте. Не волнуйтесь. Риска заражения ботулизмом нет
Рыба или омега 3
1 ответМожно ли заменить прием омеги 3 употреблением жирной рыбы (скумбрия, сельдь, брюшки сёмги). Люблю рыбу и хотел бы заменить ее капсулы. Или без аптеки никак.
Здравствуйте. Употребление 5 раз в неделю морской рыбы считается оптимальным для получения омега 3.
Страх ботулизма, рыба, кишечник
12 ответовЗдравствуйте, уважаемые врачи. 15 октября, в воскресенье,съели с мужем, купленную в рыбном магазине копчено-соленую рыбку(6 шт). Я писала, понимаю, что это страх, я ипохондрик, понимаю, что накручиваю себя. Скажите, вот сегодня уже 4 день, можно ли уже успокоиться по поводу...
Здравствуйте! Помню Ваш вопрос, повода для беспокойства нет совершенно. Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя. Рыба была поштучная, вакуума не было. У Вас с мужем было кишечное расстройство, лёгкой степени. Не переживайте и не ждите никаких симптомов, все хорошо.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Аллергия, высыпание, рыба, цитрус
8 ответовДобрый день. Малышка 7 месяцев, вес 9 кг. Самоприкорм. В пятницу 28.06 попробовали рыбную котлету в ресторане пара рисовых зернышек (судак/лосось). На следующий день были обнаружены покраснения в области щечек и левой ножки. (26 и 27 июня суслила лайм) Реакция на рыбу? Может...
Здравствуйте! Это не пищевая аллергия на рыбу. Если бы была пищевая аллергия реакция бы развилась в течение максимум 2 часов от дачи продукта (в виде крапивницы, отёка, вспыхивания очагов атопического дерматита, рвоты, появления свистящего дыхания). Вот такую реакцию будут ловить анализы (мы смотрим специфические иммуноглобулины е). Анализ при развитии реакции на след день будет не информативен. Плюс для аллергической реакции характерен зуд (за счёт гистамина, который участвует в этой реакции.) Здесь больше влияние внешних факторов. Щеки так совсем самая чувствительная зона у детей, на нежную кожу действуют много факторов (слюна, пот, еда, которую ребёнок размазывает по лицу). На очаги высыпаний нужно наносить увлажняющие кремы (липобейз, атопик,биодеома атодерм авене ксерокалм) минимум 2 раза в день.