
По узи гепатомегалия - увеличена печень , есть диффузные изменения по типу стеатоза и липоматоза , то есть в печени и поджелудочной железе накапливается жир
Это часто бывает при нарушении обмена веществ , лишнем весе , избытке жиров в рационе, приеме алкоголя
Жировая инфильтрация печени ( стеатоз) и липоматоз поджелудочной часто сочетаются с нарушением жирового обмена , в том числе с повышением холестерина и ЛПНП
По желчному вопросов нет
Для начала нужно обязательно оценить УЗИ сосудов головы и шеи. Если бляшек нет, то требуется только динамический контроль
В рацион можно добавить растворимую клетчатку . Она связывает холестерин в кишечнике и выводит его, это овсянка ( не быстрого приготовления), ячмень, бобовые , как фасоль, чечевица, нут, яблоки, цитрусовые, морковь, псиллиум
Важно убрать жирное красное мясо , колбасы, сосиски, сливочное масло в больших количествах, жирные сыры, сливки, кокосовое и пальмовое масло.
Рассматриваем добавление оливкового масла , авокадо, орехи , семена льна и чиа.
Хорошо подходит жирная рыба , как лосось, скумбрия, сельдь 2-3 раза в неделю. Это лучший источник Омега-3
Избыток сахара печень перерабатывает в жиры, что косвенно влияет и на холестерин .
Меньше белого хлеба, сладостей , сладких напитков. Больше цельнозернового хлеба, бурого риса, гречки, киноа