Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Съела недожаренное мясо свинины
7 ответовЗдравствуйте. Вчера в ресторане заказала стейк свинины(шея), оказался розоватым внутри. Я съела кусочка 4 прежде чем поняла это. В итоге потом мне дожарили его и я его доела. Подскажите, не опасно ли было есть такое мясо? насколько я знаю, что недожаренную свинину нельзя...
Ольга, здравствуйте! Закупка мяса в рестораны происходит, как правило, в местах, где осуществляется строгий ветеринарный контроль, поэтому вряд ли мясо было заражено паразитами. Есть небольшой риск кишечных инфееций (например иерсиниоза), но все равно мясо проходило термическую обработку, поэтому риски минимальны. В течение недели понаблюдайте за собой - если начнется тошнота, рвота или жидкий стул, стоит сразу же начать прием сорбентов - смекты по 1-2 пакетика 3 раза в день. И обильно пить. А дальше по ситуации.
Сырая говяжая котлета/бешенство
16 ответовЗдравствуйте. Ела только что бургер с говяжей котлетой. Заметила, что мясо розоватое. То есть недожаренное. Стала гуглить можно ли так заразиться бешенством. Искусственный интеллект пишет, что возможно, я в панике. Существует ли хотя бы мизерный риск заразиться таким образом...
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии. Подобный вид контакта не подходит ни под одну категорию, требующую экстренную профилактику. Риска заражения в такой ситуации нет, не переживайте!
Боль в животе и головокружение
12 ответовЗдравствуйте, была задержка 7 дней, потом пошли месячные, в этот же день удаляли зуб, на следующий день съела вечером мясо с хлебом (боюсь что было недожаренное) ближе к ночи в тот же день стало плохо, болит низ живота, тошнота, боль при походе в туалет, головокружение, озноб
Здравствуйте, стул не нарушался? Возможно, если мясо было не до конца приготовленное, то возможна кишечная инфекция, в таких случаях рекомендуем начать прием сорбента (Энтеросгель например), он выводит токсины, бактерии из кишечника. С уважением врач терапевт инфекционист Наталия Дмитриевна
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Съела недожаренное мясо на ГВ
5 ответовЗдравствуйте! Кормлю ребёнка грудью, ребёнку 1 год, муж делал шашлык из бедра индейки, съела совсем сырой кусочек, точнее кусочек съела, остальное выплюнула. Чем можно заразиться и как безопасно кормить ребёнка? Она ест прикорм, но еще достаточно много прикладываний….
Здравствуйте! Исходя из международных рекомендации и практики в таких случаях говорят, что Это не представляет никакой опасности для ребёнка , никаких причин для волнения нет ничего не требуется живите совершенно спокойно и не переживайте все будет хорошо
Сырое мясо
14 ответовДобрый день. Сегодня был в заведении и съел долму. Как мне показалось, внутри долмы было красноватое мясо. Насколько большие риски заразиться паразитами? Может ли готовое мясо быть красноватым?
Добрый вечер, меня зовут Инна Николаевна, я врач-общей практики. Ознакомилась с вашим вопросом. Красное мясо в готовой долме это нормально. Риск заразиться паразитами в кафе очень маленький. В долму кладут много лука. Сок лука при варке смешивается с мясом и оставляет его розовым, даже когда оно полностью сварилось. Это говядина или баранина. В таком мясе много природного темного пигмента. Оно часто не сереет до конца, а остается красноватым. Мясо проверяют. Кафе покупают мясо с документами. На бойнях каждую тушу строго проверяют врачи. Больное мясо на кухню ресторана просто не попадет. Долму тушат в кастрюле долгое время. От высокой температуры внутри все возможные микробы и бактерии погибают. Вам нужно просто расслабиться. Если долма была горячей, вы в безопасности. :)
Поели финнозное мясо!!!
1 ответЗдравствуйте,уважаемые доктора,купили мясо в магните,я приготовила из него суп,варила примерно час,так как мясо было нарезано маленькими кусочками,остальное заморозила,в следующий раз,собралась снова готовить это же мясо и обнаружила,что оно финнозное,помогите пожалуйста...
Здравствуйте! Ничего не будет, живите спокойно, всё патогенное проварилось
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Красное мясо.
7 ответовДобрый день,уважаемые врачи! Вопрос в следующем. Кушаю 6 раз в день.Стараюсь питаться разнообразно и комплексно. На завтрак и обед ем мясо с сырыми овощами и зеленью(овощи почти всех видом,тоже самое касается зелени).На первый перекус с утра ем бобовые с яйцом.На второй...
Здравствуйте. При прочих равных обстоятельствах у человека употребляющего меньше красного мяса - меньше риски поражения толстой кишки злокачественным образованием. В чем причина такой диеты? Любите очень кушать или массонабор?
Сырое мясо
12 ответовЗдравствуйте, в последнее время стала очень бояться сырого мяса и куриных яиц, что от них можно заразиться сальмонеллой, что после готовки на одежде могут остаться бактерии сальмонелл и разнесу заразу по дому. В магазине обхожу кассу, где вижу яйца или мясо, стороной....
Здравствуйте! Реальных рисков в данной ситуации нет, слишком сложная и длинная цепочка передачи. Заражение сальмонеллёзом происходит при непосредственном контакте с загрязнёнными продуктами или испражнениями больного.
Мясо в питании ребёнка
1 ответЗдравствуйте! ребёнку 10 месяцев. Можно ли мясо давать 3 раза в неделю, а не каждый день? А 2 раза в неделю яйцо (желток)? Например: понед-мясо с овощ вторн-желток с овощ сред- овощи чт -желток с овощ пт -овощи субб -мясо с овощ вск - мясо с овощ
Можно. Если переносит желток. Но по рекомендациям ВОЗ- желток после года.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Порезалась, разделывая мясо
7 ответовЗдравствуйте! Сегодня разморозила мясо домашней птицы в прохладной воде и начала разделывать , в процессе разделки ножом порезалась . Вопрос странный, может даже глупый: есть ли риск заражения бешенством, если я резала этим ножом мясо и порезалась сама ?
Здравствуйте, риск заражения полностью отсутствует. Заражение возможно только при укусе и наличии крови, либо при ослюнении глубокой раны