Что вас беспокоит?
Аллергопанель расшифровка
Сдали анализы ребёнку 14 лет на IgG панель 90 пищевых аллергенов, плюс отдельный тест на лактазную недостаточность. Вкратце: лактозная недостаточность c/c тип, IgG на коровье молоко 7ед/мл, казеин - 6ед/мл, сливочное масло - <1 ед/мл, сыр брынза 75 ед/мл, швейцарский сыр 4ед/мл, яичный желток 96 ед/мл, яичный белок 366 ед/мл. Возникает вопрос: что с молоком все-таки? С одной стороны, по лактозе нельзя вроде как, а масло сливочное, само молоко и казеин - непереносимости нет. Как такое может быть? И почему брынза с лёгкой непереносимостью, а швейцарский сыр тогда можно? В чем смысл? Что в суставах молока, сливочное масло и сыров такое есть, что одни в зелёной зоне, другие- нет?
Ева, здравствуйте!
Это тест не на истинную аллергию, вам нужно сдать аллергопанель методом immunoCap или иммуноглобулин Е на каждый интересующий продукт в отдельности. А потом ещё для достоверности провериться у аллерголога на приеме кожными тестами. Тогда будет понятно на что есть сенсибилизация, а на что нет.
Исследование иммуноглобулинов G не входит в стандарт диагностики аллергии.
Ева, здравствуйте!
Лактазная недостаточность связана со снижением активности фермента, расщепляющего молочный сахар до глюкозы и галактозы. А тест на пищевую непереносимость определяет иммунологические причины плохой усвояемости продуктов, т. е. он указывает реакцию иммунной системы.
Лактазная недостаточность никак не связана с наличием или отсутствием IgG к молоку.
У вашего ребенка антител IgG к молоку и его компонентам нет.
Если вы хотите проверить, есть ли дополнительно истинная аллергия на молоко, то нужно сначала сдать анализ на общий иммуноглобулин Е, и если он будет повышен, то имеет смысл сдавать пищевую аллергопанель IgE на 20 аллергенов или IgE к отдельным компонетнам молока (казеин, бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин).
По результатам теста на пищевую непереносимость истинная аллергия не определяется.
Ольга, здравствуйте. Да, на молоко Ig G нет, но лактозная недостаточность говорит о том, что продукт надо исключать, либо заменять на безлактозное молоко. Какой смысл узнавать есть ли истинная аллергия на молоко, если его уже пить не стоит из-за лактазной недостаточности? Что такого в сыре брынза, чего нет в швейцарском сыре? Где грань тех сыров, которые не стоит употреблять? Пересппошу тогда так: на что реагирует в сыре брынза, чего нет в швейцарском? Тем более, что это не связано с молоком, как выяснилось. И последнее. Сливочное масло Ig G<1 , и, казалось бы, что употреблять можно, но в его основе сливки. А в сливках есть лактоза. Тогда получается, что нельзя? Какой должен быть ход мыслей для исключения продуктов и правильного формирования диеты?
Принятый ответ
Ева, вы меня не услышали!
Этим тестом вы себе диету не сформируете! Я не пищевой технолог, чтобы вам сказать, в чем разница между сырами.
У ребенка лактазная недостаточность, а не полное отсутствие лактазы, это означает, что фермент есть, но работает хуже, чем у человека без этой недостаточности. Диету вам нужно формировать на основании здравого смысла и методом проб и ошибок, т. е. убираете из рациона продукты на свежем молоке, а далее уже проверяете, подходит вам отдельный вид сыра или нет именно по классической клинической симптоматике, а не по тестам на пищевую непереносимость, которые никак не связаны с непереносимостью лактозы.
Аналогично с кисломолочными и другими продуктами.
Похожие вопросы по теме
- 29 Февраля 202420 ответов
- 6 Февраля 20244 ответа
- 19 Ноября 20236 ответов
- 21 Сентября 20231 ответ
- 27 Августа 20233 ответа
- 12 Августа 202325 ответов
- 24 Июня 20231 ответ
- 11 Февраля 20231 ответ
- 2 Декабря 20225 ответов
- 26 Мая 20221 ответ