Непонятное повышение уровня сахара в крови — вопрос №1531141

Добрый день. Лет 7-8 назад выявили наличие сахарного диабета 2 типа, хотя он наверно появился раньше. Узнал про него после сдачи анализов. Посетил пару раз эндокринолога, вкратце мне разъяснили стратегию, которая заключалась в пожизненном принятии глюкофаржа и стараться кушать меньше сладкого. Сперва пил обычный, потом перешел на Long 750 1 раз в сутки, обычно вечером во время ужина. Кроме него уже около 3 лет принимаю ежедневно ТромбоАсс 100, Вальсакор 80, Конкор два раза в день по 5мг (итого суточная 10), розувастин. Ем я практически крупно вечером после работы. В течении дня на работе в основном чай, хлеб, перекусочные мелки порции колбасы, или соссики, всё на ходу бегом. на работе провожу 12 часов + поездки в пробках. Это всё я написал чтоб было понятно как живу и что ем...
Изредка проверял свой сахар, как прийду с работы перед ужином, он бывал в диапазоне от 7-9, стабильно. Очень изредка скакнет 11-12. Или же наоборот, упадет в район 5 ед.
Где то дня 3 назад я замерил сахар и вижу 11 ед. Удивило. ладно, решил пару дней пожёстче сесть в питании, убрал вообще сахар из еды, ужин минимально, чай зеленый без сахара утром и в течении дня на работе. Еды минимум. Вечером пришел, меряю - 12 ед. Снова минимум еды, практически не поужинал, чай... Утром как проснулся (спал около 7 часов) сразу замер - сахар 10 ед. Вечером - 11 ед.
У меня такого раньше никогда не было, чтоб в течении уже 3 дней при таком практически голодном уровне потребления еды был такой для меня высокий уровень сахара. То есть я практически ничего не ем, а сахар и не думает падать. При этом Глюкофарж Лонг 750 я пью стабильно ежедневно...
У меня сильное непонимание, что происходит, что делать то...
В принципе ни на что не жалуюсь, голова не болит, ничего не кружится, не ломает, сознание не теряю, ясность сознания нормальная. Ну да, за 12 часов устаю, да и возраст уже наверно... Может от 12 часового рабочего дня так?
Может надо сменить глюкофарж лонг 750 на что то другое? Или у меня какие то проблемы в организме появились?
Из болячек что имею (диагностировано 3-4 года, лежал в терапии на обследовании пару лет назад) ожирение (125кг при 188см), гипертония, повышенное АД, тахикардия, варикоз нижних конечностей, ишемия головы, сосудист вегетативн недостаточность, диабет 2 типа. Успел два раза переболеть короновирусом, в первый раз был в стационаре, второй раз в легкой форме на дому.
Просьба, подскажите что делать, я в этом плане дисциплинированный, сделаю всё что надо. Сильно нервирует непонимание происходящего...

Возраст: 53