Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №1607881

Что вас беспокоит?

Обнаружили червей в красной рыбе

Здравствуйте. Купили тешу нерки х/к, съели пару кусочков и потом обнаружили круглых прозрачных червей. Опасно ли это для организма? Возможно ли заражение ? Что делать в Такой ситуации?

Было заражение лямблиозом
35 лет
8 Октября 2023·Просмотров: 8584·Игорь, Новосибирск

Опасные для человека паразиты в рыбе обычно имеют вид не червячков, а просто маленьких шариков в тканях или икре. Важно еще как рыба была подготовлена к копчению - проморожена или нет. Потому что понятно что холодное копчение ничего не убьет.
Поэтому вариантов действий у вас два - или жить спокойно дальше, или, если сильно волнуетесь - Немозол 1 таблетка 1 раз в сутки три дня - примерно через неделю после съеденной рыбы. Червячки то которые вы видели скорее всего не опасны, а вот что в ней еще обитать могло - никто не знает. Рыба паразитами заражена поголовно, поэтому уважающие себя заведения её перед готовкой вымораживают пару недель при -20 и более градусов.

Игорь, здравствуйте! Вероятно, это анизакиды - личинки паразитов морских млекопитающих, ими поражены практически все лососи. Человек для них случайный хозяин, поэтому в нашем организме они не развиваются, но при употреблении в пищу термически необработанной или непромороженной предварительно рыбы могут вызывать симптоматику острого гастрита или энтерита. Если Вы брали рыбу в магазине. скорее всего, рыба была предварительно проморожена и опасности не несёт.
Сколько времени прошло от момента употребления в пищу рыбы?

Здравствуйте, в морской рыбе обычно паразитируют анизокиды, можно сдать антитела к ней через месяц. Если будут боли/рези в желудке/кишечнике через 1-3 недели, то нужно будет пройти фгдс

Здравствуйте! Если рыба была холодного копчения, то паразиты погибли. Они не выдерживают термичекую обработку и замораживание. Вероятнее всего это анизакиды

Принятый ответ

Здравствуйте!
По описанию похоже на анизакид, они чаще всего паразитируют в морской рыбе.
Поскольку рыба была покупная, она предварительно подвергается заморозке, опасности заражения быть не должно.
Через месяц можно сдать IgG к анизакиде, если будет беспокоить боль в животе, тошнота - пройти ФГДС.

Здравствуйте. Вам необходимо через 1 месяц сдать анализ кала на яйца глистов, цисты простейших и соскоб на энтеробиоз 3 х кратно с разницей в 3 дня, кровь ифа на описторхоз, анизакидоз. При положительном результате начать лечение

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.