СпросиВрача

Что вас беспокоит?

Мука и масло при панкреатите

Какую муку можно есть при панкреатите? Чтобы добавлять в сырники, оладья кабачковые. Рисовую? Овсяную? Обычную пшеничную? Насколько вредно добавлять в блюда муку? Можно ли масло? Если да, то какое? Спасибо.

Был реактивный панкреатит и гастрит антральный
22 года
15 Января 2024·Просмотров: 3739·Любовь, Москва

Ответы могли устареть

Ответы врачей в этом вопросе даны больше двух лет назад — медицина не стоит на месте. Получите новые персональные рекомендации гастроэнтеролога уже через 10 минут.

Принятый ответ

Здравствуйте, Любовь.
Вне обострения панкреатита рекомендуется стол 15. Добавлять можно любую муку. Но рекомендуется не использовать в виде перекуса, лучше в качестве закуски в небольшом количестве после основного приема пищи, без ощущения переедания.
Масло также любое в небольшом количестве

Принятый ответ

Здравствуйте, если есть хронический панкреатит, и Вы принимаете препараты, то можно употреблять масло ,но в умеренных количествах. Лучше всего оливковое.
Спред вредно, а также воздержитесь от употребления сахарозаменителей , если нет сд.
По поводу муки ограничений нет. Но лучше овсяную муку гречневую, миндальную так как они полезнее.

Принятый ответ

Здравствуйте .
У вас сейчас фаза обострения или нет ? Вне обострение можно кушать все , но дозировано . Масло сливочное , оливковое .

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.