СпросиВрача

Что вас беспокоит?

Мука и масло при панкреатите

Какую муку можно есть при панкреатите? Чтобы добавлять в сырники, оладья кабачковые. Рисовую? Овсяную? Обычную пшеничную? Насколько вредно добавлять в блюда муку? Можно ли масло? Если да, то какое? Спасибо.

Был реактивный панкреатит и гастрит антральный
22 года
15 Января 2024·Просмотров: 3676·Любовь, Москва

Задайте свой вопрос

Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации гастроэнтеролога за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут

Принятый ответ

Здравствуйте, Любовь.
Вне обострения панкреатита рекомендуется стол 15. Добавлять можно любую муку. Но рекомендуется не использовать в виде перекуса, лучше в качестве закуски в небольшом количестве после основного приема пищи, без ощущения переедания.
Масло также любое в небольшом количестве

Принятый ответ

Здравствуйте, если есть хронический панкреатит, и Вы принимаете препараты, то можно употреблять масло ,но в умеренных количествах. Лучше всего оливковое.
Спред вредно, а также воздержитесь от употребления сахарозаменителей , если нет сд.
По поводу муки ограничений нет. Но лучше овсяную муку гречневую, миндальную так как они полезнее.

Принятый ответ

Здравствуйте .
У вас сейчас фаза обострения или нет ? Вне обострение можно кушать все , но дозировано . Масло сливочное , оливковое .

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.