СпросиВрача

Что вас беспокоит?

Боли в эпигастрии

почему после употребления куриного мяса или мяса индейки начинает болеть в районе желудка и поджелудочной. Мясо на пару или отварное. Именно на птицу так, ранее такого не наблюдалось. На свинину такого нет

Гастрит
36 лет
18 Января 2024·Просмотров: 1606·Евгения

Задайте свой вопрос

Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации гастроэнтеролога за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут

Принятый ответ

Здравствуйте!
Мясо птицы покупаете там же? возможно причина в выращивании птиц.
Какую часть птиц едите (бедра, филе)
Если есть симптоматика, то лучше употреблять тогда свинину

 - отвечает  СпросиВрача –
Евгения
Клиент

Анастасия Владимировна, мясо покупаю в разных местах, и на голень, и на бедра и на филе такая реакция. Началось около месяца назад. Ранее очень часто ела мясо на пару и ничего такого не было

При этом других симптомов, кроме боли, нет? (тошнота, отрыжка, проблемы со стулом)
Какой способ приготовления или готовите по-разному, а симптоматика остается?

 - отвечает  СпросиВрача –
Евгения
Клиент

Анастасия Владимировна, других симптомов нет, по всему эпигастрии начинает болеть, и в центре и слева под рёбрами , ощущение будто воспалилась поджелудочная, пробовала тушить, запекать, варить, делать на пару, все тоже самое происходит. Когда ем обычную еду такого нет

Да, очень похоже на реакцию воспаления поджелудочной. Возможно, какие-то добавки добавляют в корм птицам при выращивании и поджелудочная реагирует как на токсин.
Единственное решение пока не есть данный продукт.

Принятый ответ

Евгения, здравствуйте.
Возможно, у Вас развилась индивидуальная непереносимость данного продукта.
На 2 недели рекомендую не кушать данные продукты, затем постепенно вводить в рацион с небольших порций.
Из обследований нужно сдать:
1. Биохимия крови (АСТ, АЛТ, ГГТ, ЩФ, СРБ, общий билирубин и его фракции, панкреатическая амилаза, липаза).
2. УЗИ ОБП.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.