Что вас беспокоит?
Токсоплазмоз
Добрый день! Жарила котлеты из индейки, пользовалась от начала до конца готовки одной и той же силиконовой лопаткой, изначально перевернула после 3х минут жарки, подскажите есть риск заражения токсоплазмозом?
28 лет
2 Июня 2024·Просмотров: 135·Ева, Москва
Ева. здравствуйте! Не переживайте, рисков нет, токсоплазмы быстро инактивируются при термической обработке.
Ольга, я этой же лопаткой потом готовые котлеты накладывала на тарелку, в общей сложности минут 15 жарились котлеты, не могло остаться на лопатке ничего? Но переворачивала и касалась мяса, которое уже поджарилось впринципе. Спасибо за ответ!
Нет. не могло ничего остаться, лопатка также подвергалась действию высоких температур, токсоплазма бы на ней не выжила.
Похожие вопросы по теме
- 29 Августа 5 ответов
- 29 Августа 6 ответов
- 27 Августа 5 ответов
- 23 Апреля 1 ответ
- 10 Марта 14 ответов
- 6 Февраля 5 ответов
- 25 Апреля 20256 ответов
- 2 Марта 20251 ответ
- 12 Февраля 202514 ответов
- 3 Апреля 20234 ответа