Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №2212771

Что вас беспокоит?

Можно ли заразиться сальмонеллой

Здравствуйте. Живем с парнем и его младшим братом вместе на данный момент. Ему 17. Очень пренебрежительно относиться к гигиене. Сегодня попросила его понюхать сырую грудку перед приготовлением, т.к. сомневалась в свежести. Он ее зачем-то потрогал пальцами, руку после этого не мыл. Вопрос: может ли он распространить сальнонеллу на другие предметы? Попшикала все антисептиком 70% (я всегда так делаю после работы с курицей, мясо другое не едим), кроме вещей в его комнате как раз. А именно компьютерной мышки, с которой соприкасалась рука после сырой курицы. Я же не могу за ним ходить, смотреть что он трогает теперь. Обработать мышку не могу, так как понимаю, что буду выглядеть странно. А из дома он редко уходит. Остается только ждать. Есть ли риск заболеть сальмонеллезом? Курица из магазина, но знаю, что магазинные сейчас тоже часто заразные. И еще, сегодня работала с курицей той же, когда ее нюхала - соприкоснулась носом, есть ли риск заболеть? Обработала место соприкосновения антисептиком. Что же мне теперь делать после ситуации с младшим братом? Опрыскивать всю квартиру антисептиком, все, к чему прикасаться буду? Или надевать перчатку? Это же вообще маразм. Но, боюсь! Страх не уйдет, пока не смогу точно продезинфицировать вещи в его комнате, а затем повторно все, к чему он, возможно, прикасался. Помогите пожалуйста, очень боюсь сальмонеллы, особенно, в наше время. Часто встречаю случаи в новостях. Моя фобия оправданна? Обрабатываю все поверхности, вилки, ложки, тарелки - антисептиком, всегда, после соприкосновения с сырой курицей. Отдельные доски, и даже мочалки.

22 года
20 Июня 2024·Просмотров: 1297·Александра, Псков

Принятый ответ

Здравствуйте, риска в описанной ситуации нет
Сальмонеллезом можно заразиться, если употреблять недостаточно термически обработанную курицу.
Не переживайте

Ольга Алексеевна, много информации о том, что на предметах очень долго живет сальмонелла, и можно тем самым переносить бактерию с одного предмета на другой, это не так? Наверное, я так думаю от недостатка знаний в этой сфере. В интернете много противоречивых фактов, которые невозможно опровергнуть, не имея знаний

Перед приемом пищи достаточно мыть руки, этого достаточно для профилактики заражения

Ольга Алексеевна, спасибо большое. Последний вопрос, мы действительно смываем с кожи бактерии сальмонеллы при мытье рук? Ведь с курицы их смыть водой невозможно... Или лучше дополнительно - антисептиком? И убивает ли антисептик бактерии с поверхностей вещей?

Конечно.
По поводу сальмонеллы в курице- им дают антибиотики и мясо проходит ветеринарный контроль

Ольга Алексеевна, тогда каким образом постоянно находят сальмонеллу в магазинной курице? Это неправда?

Эпизодические вспышки возможны
Но по моему опыту чаще всего заражение происходит при употреблении сырых или недостаточно термически обработанных яиц
Также основным источником инфекции служат больные люди или носители

Ольга Алексеевна, спасибо большое за ответы!

Принятый ответ

Здравствуйте!
Не переживайте, от одного прикосновения не разнесет
Все дезинфицировать не нужно
Магазинные курицы редко заражены, так как проходят проверку

Ирина Владимировна, спасибо большое! А то очень нервничаю(

Ирина Владимировна, извините за глупый вопрос, но все же, если коснуться носом или губами (не облизывая) мимолетно сырой курицы, после этого сразу обработать мылом и антисептиком эти места, есть ли риск заражения? Проверяла на свежесть, и случайно так вышло. Прошло уже около 16ч

Риска нет в таком контакте

Ирина Владимировна, скажите пожалуйста, а если бы сальмонеллез проявился в таком случае, то через какое время? пишут, от 2х до 7 дней при контактно-бытовом пути инкубационный период, это так? уже прошло больше суток, были бы проявления? на фоне тревоги весь день колебается температура, и бессонница вторые сутки. переживаю, что так будет остальные пять дней, пока не пройдет 7 суток...

Да, максимальный инкубационный период это 7 дней , но чаще всего болезнь проявляется в первые пару часов

Ирина Владимировна, спасибо большое! Думаю, повода для волнения в таком случае, нет. Тем более, в моей ситуации. Но, стоит ли выпить полисорб на всякий случай?

Можете выпить однократно для спокойствия
Да, как такового риска нет

Ирина Владимировна, добрый день. Подскажите пожалуйста, с чем может быть связан озноб, холодные конечности и скачки температуры? от 35.5 до 36.9, и покалывание в икрах и ладонях. фоновая тревога присутствует

Может быть паническая атака
Колебание температуры в пределах 1 градуса, это нормально
Как себя чувствуете сегодня?

Ирина Владимировна, здравствуйте, все хорошо, спасибо! Уже третьи сутки пошли с той ситуации, я немного успокоилась

Все отлично, будьте здоровы!

Ирина Владимировна, спасибо большое. Скажите пожалуйста, а в каких случаях инкубационный период может увеличится до 7-8 дней? Где-то пишут 7, где-то 8, где-то 24ч... хочу окончательно быть осведомленной на будущее. Интернету не хочу верить, там все подряд написано

Зависит от количества бактерии, от реактивности организма, от состояния жкт и иммунной системы

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.