Диета при дуодените
Здравствуйте! Был у гастроэнтеролога после гастроскопии. Выявлен эрозивный дуоденит. Болей нет. Врач сказал о необходимости диеты, особенно подчеркнул важность отказа от жирного, жареного и острого. Хотел уточнить, какие продукты относятся к жирным (на консультации забыл спросить). То есть речь в первую очередь шла про жирные сорта мяса, наверное, и копчености. Или молочные жиры, кондитерские изделия и тд тоже относятся? Спасибо!
Добрый вечер.
Исключите жирные сорта мяса и рыбы в любом виде, в жареном, в копченом.
Кушать можно мясо и рыбу нежирных сортов в варено тушеном виде.
Пряную, острую , копченую пищу исключить.
Кислое убрать- ягоды, кислые яблоки, цитрусовые, соки .
Исключить кофе, шоколад, какое
Исключить кефир, ряженку, сырой творог.
Молочное в виде масла сливочного, йогурт, сладкий творожок, запеканки, ленивые вареники, молоко разрешается.
Кондитерские изделия и выпечку кушать можно, но без фанатизма, главное шоколад уберите из рациона.
Яичнушу не рекомендуется, яйца предпочтительнее ввиде омлетов.
Хлеб кушать лучше белый, черный исключить.
Елена Николаевна, большое спасибо!
Принятый ответ
Можно чай, компоты, кисели.
Газировку нужно исключить.
Похожие вопросы по теме
- 27 Ноября 20246 ответов
- 21 Ноября 20247 ответов
- 4 Октября 202433 ответа
- 17 Августа 202417 ответов
- 29 Мая 20246 ответов
- 24 Апреля 202411 ответов
- 6 Апреля 202410 ответов
- 31 Июля 20237 ответов
- 1 Июня 20235 ответов
- 23 Февраля 20236 ответов