Консультация инфекциониста /

Червь в копчённой рыбе — вопрос №2301634

973 просмотра

Здравствуйте, ситуация такая. Отдыхаем на базе отдыха. На Волге. Вчера наловили рыбу и отнесли в кафе, накоптить нам рыбок. Накоптили, поели. Остались копчёные рыбок, в холодильник положили. И вот сегодня в вечером, решили поесть и увидели скрученный червь, красный. Честно не пойму какого цвета был. Мёртвый.
Сидим и думаем, чего нас ожидать ?

Возраст: 28

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте!
Это просто чисто рыбный червь, причин для волнения нет.
Принятый ответ
Клиент
Павел Андреевич, благодарю. А сколько хранится в холодильнике ? Коптили со вчерашнего дня.

Скидка 15% на анализы.

Инфекционист, Гепатолог
Несколько дней может
Инфекционист
Здравствуйте!
Это гельминт именно самой рыбы. Если он попадает в ЖКТ человека, то просто погибает, так как мы не являемся окончательными хозяевами.
Ситуация неприятная, но лечения никакого не требуется.
Принятый ответ
Клиент
Мария Геннадьевна, спасибо! Скажите а сколько дней можно хранить в холодильнике ? Со вчерашнего дня рыбу коптили
Инфекционист
Вот честно, не скажу, по срокам хранения и температурному режиму не изучала информацию.
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте! вероятно это не опасный для человека гельминт. Какая именно рыба?
Копчение было холодное или горячее?
Принятый ответ
Клиент
Ирина Владимировна, доброе утро, простите ? Почитайте пожалуйста повнимательнее
Инфекционист, Гепатолог
Ни на один вопрос не нашла ответ в тексте
Как рыба называется (какого семейства)?
Горячее или холодное копчение было?
Клиент
Ирина Владимировна, а Вы не понимаете ? Пишу ещё раз.
Позавчера наловили рыбок и отнесли в кафе, коптили нам рыбу в кафе, поужинали. Что остались, положили в пакет и в холодильник положили. У нас в коттедже. На следующей день то есть вчера, решили в вечером поесть рыбу. Достали из холодильника, поели и увидели червь, завёрнутый, мёртвый.
И как выдумаете, горячая или холодная копчённая рыба ? Если не понимаете по моему тексту ?
Рыба - судак.
Инфекционист, Гепатолог
Нет, есть два метода копчения- горячее копчение, которое убивает паразитов и холодное копчение, которое их не убивает
Вопрос каким методом коптили, а не какая рыба была горячая или холодная после холодильника конечно же, это же абсурд
Судак может быть заражен дифилоботриозом, поэтому если рыба приготовлена методом холодного копчения, то через месяц можете сдать кал методом парасепт
Врач УЗД, Инфекционист
Доброе утро! Вероятно, это паразит, поражающий рыбу. Не опасный для человека. Никаких последствий не должно быть.
Принятый ответ
Клиент
Ольга, благодарю!
Врач КДЛ, Инфекционист, Педиатр
Здравствуйте!

Ничего ждать не нужно. Вы обнаружили паразита рыбы. Для человека опасности нет. Не волнуйтесь.
Принятый ответ
Инфекционист
Здравствуйте! Ничего страшного вам ожидать не надо. Это паразит рыбы. Для человека опасности нет, рыба прошла термическую обработку. Спокойно продолжайте отдыхать!
Клиент
Нина Владиславовна, доброе утро! Спасибо большое! Скажите, уже 2ой день рыбы, сколько ещё можно хранить в холодильнике ?
Инфекционист
Копченую рыбу не рекомендуется хранить в холодильнике более трех дней.
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Что делать?
20 августа 2023
Виктор
Вопрос закрыт
Красненький бугорок на внутренней стороне губ.
9 февраля 2024
Андрей, Москва
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Инна Сергеевна Каплиева
423 отзыва
Инфекционист, Гепатолог
2010-2016гг ФГБОУ ВО СтГМ
Опыт работы: 7 лет
Юлия Александровна Никулина
21 отзыв
Инфекционист
2009-2015, ГБОУ ВО "
Опыт работы: 7 лет
Нина Владиславовна Извозчикова
255 отзывов
Инфекционист
1975-1982,1ММИ,сан-гиг,вы
Опыт работы: 36 лет
Наталья Михайловна Рындина
72 отзыва
Инфекционист
Курский государственный м
Опыт работы: 10 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Инна Каплиева
Самый лучший специалист из всех Помогла на все 200% Безусловно ,буду советовать всем
— Ариана
фотография пользователя
Екатерина Владимировна ответила очень развернуто, понятно, все объяснила и очень успокоила! ...
— Мария
фотография пользователя
Инфекционисту Наталья Рындина
Ответила очень быстро, понятно, расписала все четко по делу, никакой воды. Мне очень помогла...
— Светлана