Может ли быть ботулизм? — вопрос №2373876
Здравствуйте. Мама съела салат, там были квашенные огурцы, не консервированные, а именно квашенные. Родственница приготовила, угостила...но ей 92 года, она плохо видит, еле ходит . И явно плохо промывает овощи и т.д. И я испугалась, а вдруг там ботулизм в этих огурцах. Скажите, пожалуйста, может ли ботулизм развиваться в квашенных огурцах? Я не знаю в чем она их квасила. Скорее в обычных банках, просто закрытых пластиковой крышкой. Подходят ли такие условия для развития ботулизма?
И потом после квашения их все равно хранят в закрытой банке холодильнике ...
Возраст: 33
На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Скидка 15% на анализы.
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!