Консультация инфекциониста /

Риск ботулизма — вопрос №2452632

69 просмотров

Доброе утро. Делала засолку три дня назад, вздулась крышка и мы открыли и попробовали один огурчик. Запах рассола был не очень. Начиталась о риске ботулизма, теперь переживаю. От дегустации прошло часа полтора, пока симптомов нет. Нужно ли боятся?

Возраст: 23

Хронические болезни: Хронический цистит
Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист, Гастроэнтеролог
Здравствуйте! Лучше два дня использовать полисорб - по 1 столовой ложке 3 раза в день.
общая слабость, нарушение зрения, походки, головокружение, подъем температуры тела должны насторожить. Токсины убивает алкоголь. Можно принять небольшое количество алкоголя(без энтузиазма).
Клиент
Наталья Михайловна, спасибо, я съела совсем чуть чуть, очень маленький кусочек, это все равно опасно?

Скидка 15% на анализы.

Инфекционист, Гастроэнтеролог
Риск очень маленький. Но я бы подстраховалась.
Принятый ответ
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте!
Риск развития ботулизма в данной ситуации маловероятен, т.к. ботулотоксин не меняет органолептические свойства продукта (цвет, запах, вкус и т.д). Есть риск по пищевой токсикоинфекции.
Рекомендую в течении 3х дней прием сорбентов (энтеросгель или полисорб) 3 раза в день за 1 час до еды и приема любых лекарственных препаратов, обильное питье.
Наблюдаем за общим самочувствием в течении 5 суток.
Клиент
Инна Сергеевна, получается я могу снизить риск развития ботулизма при приеме полисорба?
Инфекционист, Гепатолог
Да, и по пищевой токсикоинфекции тоже.
Принятый ответ
Инфекционист
Добрый день, вашей информации вероятность очень маленькая, если вы съели 1 огурец , я думаю ничего не будет. Но хотелось бы вам напомнить о симптомах ботулизма,это -Появляется двоение в глазах, опущение верхнего века, расстройство голоса вплоть до полного отсутствия, затруднение дыхания, сухость во рту.Мои рекомендации смотрим за симптомами , если что то из перечисленного появиться то срочно в больницу.
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте! Ботулотоксин не вздувает банки и не меняет вкус и запах, вы никогда не поймете, что он там есть.
Это другая Флора была
Не переживайте
Принятый ответ
Гепатолог, Инфекционист
Здравствуйте! Не стоит переживать, для профилактики примите адсорбент
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Боюсь ботулизма
26 декабря 2021
Алекс, Набережные Челны
Вопрос закрыт
Боюсь ботулизм.
21 июня 2024
Евгения, Москва
Вопрос закрыт
Помогите пожалуйста. Ботулизм
2 июля 2024
Екатерина
Вопрос закрыт
Детское пюре и ботулизм
3 марта
Валерия, Краснодар
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - задайте свой вопрос врачу онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Инна Сергеевна Каплиева
425 отзывов
Инфекционист, Гепатолог
2010-2016гг ФГБОУ ВО СтГМ
Опыт работы: 7 лет
Анастасия Дмитриевна Меженева
6 отзывов
Инфекционист, Педиатр
Высшее
Опыт работы: 1 год
Ирина Владимировна  Труханова
181 отзыв
Инфекционист, Гепатолог
2011-2017, ГБОУ ВПО ЮУГМУ
Опыт работы: 7 лет
Павел Андреевич Александров
396 отзывов
Инфекционист, Гепатолог
2002-2008 гг,, Военно-мед
Опыт работы: 15 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Алексей Бондарюк
Доктор всегда очень вежливый. Подробно всегда отвечает на все дополнительные вопросы. С участием...
— Екатерина
фотография пользователя
Инфекционисту Наталья Рындина
Четко и по делу ответил специалист Придала уверенности в правильности лечения Грамотный специалист
— Ксения
фотография пользователя
Инфекционисту Алексей Бондарюк
Четко и по делу Консультация придала уверенности в правильности лечения Лаконичный ответ без...
— Ксения