Консультация аллерголог-иммунолога /

Анафилаксия у ребёнка — вопрос №3019819

98 просмотров

Добрый день.
У ребенка 6 марта случилась анафилактическая реакция на маленький кусочек халвы.
Сдали анализы, результаты прикрепляю, почему-то не готов анализ на кунжут, либо не получился.
Сама вижу, что высокая реактивность на семена подсолнечника 🌻
Не совсем понимаю, ведь у ребёнка в рационе давно присутствует масло подсолнечное. Как быть сейчас нам, убрать масло из рациона совсем? Почему не было реакции на него, а именно на халву произошла?
Употреблять ли мне самой масло в пищу, ведь ребенок все еще на ГВ?
Также вижу, что на арахис реакция средняя. Но тут проще, мы без него обойдёмся.
Уже брала тут консультацию у Рыбаковой Ольги Олеговны. Буду благодарна, если ответите снова, так как знаете уже всю нашу ситуацию 🙏

Возраст: 1

Хронические болезни: Нет
Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация детского врача аллерголога-имммунолога по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Аллерголог-Иммунолог, Педиатр
Алёна здравствуйте, здесь видимо сыграло роль сочетание и арахиса и семечек подсолнечника, вообще по проявлениям аллергии арахис самый страшный из орехов, он даёт анафилаксии чаще всего, и он к сожалению есть везде практически!!!сладости любые, следы есть, найти сложно чтобы не было вообще, конфеты, колбаса.сейчас лучше убрать подсолнечное масло из рациона питания и вам и ребёнку.
Клиент
Оксана, добрый день. Да, арахис везде есть сейчас, к сожалению. Будем изучать состав продуктов тебе обязательно.
И такой вопрос. После данного происшествия, мы давали дочке пищу с присутствием подсолнечного масла🫣 так как не знали и не предполагали даже, что аллергия может быть на семена подсолнечника. Реакции негативной не было при этом. Все равно лучше убрать его из рациона? В любом виде? Заменить полностью на оливковое масло? Оно не может дать перекрестную реакцию? 🤔 я так понимаю, что прочие масла растительного происхождения именно из семян лучше исключить тоже?

Скидка 15% на анализы.

Аллерголог-Иммунолог, Педиатр
Алёна, вы всё правильно думаете. Масло подсолнечное уберите из рациона,замените на оливковое масло, масла из семян/семечек исключить, не рисковать.
Клиент
Поняла, Спасибо 🙏
Аллерголог-Иммунолог, Терапевт
Алена, добрый день!

Рекомендую вам полностью исключить из рациона ребенка и вашего семечки, халву, подсолнечное масло, арахис. Арахис входит в пятерку основных аллергенов, возможно, в халате он также присутствовал, поэтому, лучше не рисковать.
Аллергическая реакция может появиться в любом возрасте, тем более у ребенка, так как иммунитет только зреет. Поэтому, не удивительно, что раньше ее не было, а сейчас возникла. Но, также реакция может быть на любой компонент продукта.
Клиент
Екатерина, добрый день. После данного происшествия, мы решили кормить ребёнка "проверенной" едой, в том числе готовыми детскими блюдами от таких производителей как "Фрутоняня" и "Бабушкино лукошко". И сегодня, когда я получила анализы, я стала просматривать составы и с ужасом обнаружила, что подсолнечное масло присутствует везде. Даже в детском печенье, которое растворяется в молоке и заявлено с возраста 6 месяцев 🫣 реакции негативной не было после приёма этой пищи, но сейчас, конечно, я не буду предлагать такое ребёнку. Потому и не понятна для меня ситуация, что именно на хавлу произошла реакция. На масло ни до ни после никаких проблем не возникло. Получается, что сейчас ребёнку практически ничего нельзя, даже хлеб, ведь там в составе тоже есть масло(
Аллерголог-Иммунолог, Терапевт
Алена поняла. Да, если такая ситуация сложилась, то надо готовить ребенку самостоятельно, и смотреть, чтобы ребенок кушал при Вас. Если будете посещать ДДУ обязательно посетить очно аллерголога и взять справку о необходимости ограничений.
Клиент
Поняла, спасибо большое 🌹
Аллерголог-Иммунолог, Дерматолог
Здравствуйте. В вашем случае не все так просто. Рекомендую сдать вам аллергочип иммунокап или Алекс 300.
Рекомендуется посмотреть белки запаса и LTP белки. Которые термостабильны, не разрушаются при термической обработке.
Возможно реакция на фракции белков, которые термолабильные и разрушаются при термической обработке.
Также посмотреть аллергию на другие орехи и продукты. У арахиса есть совпадения, проще говоря,с другими продуктами и особенно орехами.
Анализ оценить по белкам и реакциям которые были с аллергологом обязательно очно. К сожалению по белкам отдельно анализ не делается, только в составе аллергочип или Алекс.
Если реакция есть, то будет даже не каплю масла.
Давали подсолнечное масло не в составе питания ?
После термической обработки крайне низкое содержания белка остается в масле. В детском питании получается 2я обработка семян. Остаются только белки запаса, остальные разрушаются. По вашему рассказу получается вы на них не реагируете.
Клиент
Ольга, добрый вечер, да мы записаны очень на приём к аллергологу, просто сейчас же хотелось бы прояснить ситуацию с питанием: либо мы вообще масло исключаем из жизни, либо оставляем, учитывая то, что ребёнок с 8-9 месяцев его употребляла без реакции негативной. Масло в чистом виде не давала, но без термической обработки использовала, например: добавляла в макарошки или крупу, но в горячие. Считается ли это термообработкой?
Как быть с детским питанием, всё-таки возможно оставить, или не рисковать. Просто оно очень выручает иногда, когда некогда готовить или в поездках. Сейчас просто в замешательстве.
Клиент
Что нам сейчас еще нужно исключить помимо орехов? Что может дать перекрестную реакцию с арахисом и семенами подсолнечника? Чтобы случайно не употребить.
Аллерголог-Иммунолог, Дерматолог
Масло это уже термическиобработанные семечки.
После реакции давали макарошки с маслом или еще что-то дома?
В питаниях детских я думаю этого совсем мизер.

До диагностики не кушайте также другие орехи.
Клиент
После приступа с маслом давала только детское питание, мы подумали, что это самое безопасное питание на данный момент.
Орехи ребёнку давать не планирую, и у себя тоже исключила из рациона орехи, арахис и семечки. Без этого можно прожить, но вот масло буквально везде есть, потому и страшно и непонятно как вести себя с этим продуктом.
И еще прочитала, что все фрукты и ягоды с косточками могут дать перекрестную реакцию с семенами подсолнечника, получается, и их исключить?
Клиент
Как Вы считаете что всё-таки дало такую реакцию, семечки или арахис? Или все в совокупности. Просто сколько бы ни искала информации именно про семена подсолнечника, не могу найти, чтобы была острая аллергическая реакция на них.
Аллерголог-Иммунолог, Дерматолог
Пока не надо вы ведь все это кушали.
Так можно от страха все исключить. Что-то с чем-то перекресно можно найти и в разных источниках разное.
Поэтому сейчас кроме Орехов ничего не рекомендую исключать. Провести молекулярную диагностику обширную и быть спокойным.
Масло в продуктах также не отменяйте. Го дома сами не добавляйте и семечки, конечно, тоже лучше не кушать.
Аллерголог-Иммунолог, Дерматолог
Больше думаю на арахис. По аллергочипу будет понятнее. В Алекс 2 есть и семечки и кунжут.
Арахис чаще всего вызвает анафилаксия.
Семечки также могут из-за белков запаса.
Но анафилаксия и аллергия на подсолнечник встречается крайне редко.
И сейчас вы продолжали кушать. А для анафилаксии достаточно и капельки.
Принятый ответ
Клиент
Поняла Вас! Спасибо за помощь. Будем обследовать 🙌
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Прикорм, обед, ужин
8 августа 2020
Екатерина
Вопрос закрыт
Рацион 10 мес
6 июля 2021
Ольга
Вопрос закрыт
Высыпание на веках
24 июня 2022
Денис
Вопрос закрыт
Зуд в горле и в носу
1 августа 2023
Светлана, Кемерово
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ольга Олеговна Рыбакова
18 отзывов
Аллерголог-Иммунолог
2015-ВолгГМУ
Опыт работы: 8 лет
Лариса Михайловна Воднева
52 отзыва
Аллерголог-Иммунолог
2018 год, Смоленский госу
Опыт работы: 6 лет
Анна Евгеньевна  Старикова
189 отзывов
Аллерголог-Иммунолог
2010-2016, ТулГУ, Медицин
Опыт работы: 7 лет
Марина Михайловна Юдина
89 отзывов
Аллерголог-Иммунолог
2001-2011 Ординатура и ас
Опыт работы: 16 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Аллерголог-иммунологу Ольга Рыбакова
Благодарю за развернутый ответ, удобно читать так как есть разделения. Все доступно и понятно. ...
— Анастасия
фотография пользователя
Аллерголог-иммунологу Ольга Рыбакова
Очень благодарна Ольге Олеговне за консультацию. Те анализы,которые она порекомендовала...
фотография пользователя
Аллерголог-иммунологу Оксана Бородина
Внимательная,доброжелательная,ответила на все вопросы. Если бы не Оксана Алексеевна меня бы...
— Анонимно, г. Калининград