Главная
Вопросы
Консультация акушера
Вопрос №334886

Что вас беспокоит?

Листериоз какие симпотомы

Добрый день! Вторую беременность боюсь токсоплазмоза и очень острожна к мясу и овощи фрукты очень хорошо Промываю. О листериозе слышала , но не так боялась потому что думала что заразиться можно только через сырую рыбу. Короче. Начиталась. И сыры и морепродукты и мороженное и то же мясо все попало в немилость. И даже зелень и овощи. Ужас короче жить страшно. Ну получается есть нечего . Вот и мидии гигантские в ресторане ели под сыром)) одну съела показалось сыровато. Вот и думай теперь. Нельзя мягкие сыры пишут. Я альметтте ем часто (творожный сыр) . От соленой рыбы , селедки всякой отказалась. Скажите пожалуйста как вообще распознать этот листкриоз ? Я что то думала что заболевание не бессимптомно и его заметно , а теперь уже не знаю. Помогите разобраться пожалуйста

2 Ноября 2020·Просмотров: 1471·Татьяна, Москва

Принятый ответ

Здравствуйте. Избегать стоит ресторанов японской еды, т.к.там рыба не проходит всех этапов обработки.
Сыры делают из пастеризованного молока. Все вареное и жареное можно.

Дарья, вот японский ресторан это самое частое что мы заказывем. Но роллы , суши не ем. Беру готовые блюда вот как перечистила запечённые мидии под сыром. Морепродукты тоже опасны?

Принятый ответ

Здравствуйте, Татьяна. Не переживайте, далеко не каждый контакт с возбудителем заканчивается развитием болезни. Если сыр изготавливают из пастеризованного молока, он безопасен. Продукты должны проходить термическую обработку(нагрев до 63С и выше, не менее 15 секунд). Овощи и фрукты тщательно мыть.Не рекомендуется употребление: сырого молока и продуктов из него, недостаточно термически обработанных мяса, рыбы, морепродуктов, фастфуда, мясных деликатесов, плохо вымытых овощей, фруктов, зелени.

Вера, спасибо за ответ. Подскажите насчёт икры. У нескольких врачей узнавала можно ли икру. Сказали да. У нас есть очень хороший магазин рыбный. Однажды заказала икру. У них хорошие продукты и стараются все делать натурально. Так вот красная игра у них не консервированная. Засолка шоковая заморозка. Так и хранят замороженной. Я не задумывалась о том что икру пастеризуют , а эта не пастеризованная. Скажите есть ли риск заразиться от такой икры ? ( дело было месяца 2 назад) переживаю

Татьяна, икру желательно употреблять пастеризованную. Не переживайте, далеко не каждый контакт с возбудителем заканчивается развитием заболевания.

Вера, теперь знаю :(
Хорошо только один раз брала.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.