Что вас беспокоит?
Может ли быть ботулизм
Добрый день, подскажите пожалуйста возможен ли ботулизм в данном случае Муж с утра сделал бутерброды с окороком копчено-вареным в вакуумной упаковке, я съела 4 кусочка Сейчас решила проверить дату изготовления так как возникли сомнения И увидела что она просрочена, срок хранения до 20.06 просрочка на 10 дней и много воды в упаковке Есть ли риск ботулизма в таком случае? Через сколько могут проявится симптомы?
Принятый ответ
Здравствуйте! Меня зовут Ляшенко Пётр Николаевич - специалист сервиса " Спроси Врача". По предоставленной вами информации риска по ботулизму особенно из продуктов в вакуумной упаковке и приготовленных на производстве. Ботулизм возникает в основной из продукции приготовленных в домашних условиях, так как в домашних условиях процесс производства контролируется не полностью. В аналогичных с вашей ситуациях в рекомендациях рекомендуют следить за собственным самочувствием, при его ухудшении понадобится очная консультация врача. На данный момент рекомендуют обильное питьё, прием Полисорба 3,0 гр 3р/д в течении 3 дней.
Принятый ответ
Здравствуйте. В описанной ситуации риска заражения ботулизмом нет, так как ботулизм передается в основном через вздутые консервы. Симптомы ботулизма (головная боль, тошнота, энтерит, нарушение зрения) проявляются с момента приёма пищи до 7 дней . В данной ситуации вероятнее что может начаться пищевое отравление, поэтому можно начать приём полисорба (энтеросгеля) 3 раза в день курс до 3 дней.
Принятый ответ
Здравствуйте! Исходя из описания и изучения ситуации можно сказать следующее по данному вопросу:
Риска ботулизма нет, ничего не требуется, живите спокойно и не переживайте, все будет хорошо, это не представляет никакой опасности
Похожие вопросы по теме
- 18 Октября 20216 ответов
- 3 Июля 20255 ответов
- 11 Декабря 202520 ответов
- 22 Января 7 ответов