Что вас беспокоит?
Поступающий с пищей кремний
Здравствуйте. Суточная норма кремния 30-50 мг. Но у всей растительной пищи на 100 грамм приходится от 50 до 170мг. Объясните, разве в таком случае у человека, который регулярно питается растительной пищей (овощи,бобовые, злаки), не должно быть огромного отклонения от нормы и сопутствующие этому проблемы, например, камни в почках? Ключевое, что интересует: 1) усваиваемость кремния 2) способы и скорость выведения из организма 3) возможные проблемы связанные с избытком Заранее благодарю за проявленное внимание
Добрый день!
Я нутрициолог, Людмила Лебединская.
Для кремния не установлена верхняя допустимая доза. Считается, что количество кремния, получаемое с пищей не оказывает токсического действия на организм.
В среднем усвояемость кремния из пищи 5-10%.
Похожие вопросы по теме
- 26 Августа 20211 ответ