Что вас беспокоит?
Удаление желчного
Неделю назад удалили желчный пузырь он был отключён много лет после удаления тошноты рвоты либо более каких-то животе не было питание .в больнице питание по Пятому столу три раза, на второй неделе Могу ли я ввести нежирный йогурт творог, яблоко, сушки, творожники, вареники .Почему идёт ограничение сладких- Это конфеты сгущённое молоко .Можно ли употреблять рыба на пару приготовленная в аэрогриле, котлеты на пару, рожки ,спагетти, салаты майонезные и на оливковом масле .Можно ли есть куриное мясо в кляре ,семечки, арахис, грецкий орех, киви, бананы, яблоки, хурма . Как таковых ограничений по питанию врач не говорил , врач ограничил только жирная жареная солёная томаты диета на 1 месяц, а потом всё можно кушать. Правильно ли я понимаю что диета нужна для того чтобы избежать жирового гепатоза печени, когда я ем часто и по Малу у меня стул жидкий с желчью , а проводила эксперимент питание 3 раза порциии нормальные гр по 250 перекус между обедом и ужином и последний ужин часов в 9 часов вечера, потом обычный кал , это мое питание как до удаления.
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации гастроэнтеролога за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Принятый ответ
Здравствуйте. После удаления желчного пузыря организм некоторое время перестраивается, и функции желчеотделения берёт на себя печень. Поэтому в первые 1,5–2 месяца важно щадить пищеварение, не перегружая его жирным, жареным и слишком сладким.
Нежирный йогурт, творог, запечённое яблоко, немного сухариков или сушек, паровые творожники и вареники с творогом можно, если нет вздутия и дискомфорта. Сладости ограничивают не из-за сахара, а потому что конфеты, сгущёнка и выпечка содержат жиры и вызывают выброс желчи. Рыба и котлеты, приготовленные на пару или в аэрогриле без корочки, полностью допустимы. Макароны, рис, гречка, каши — хорошая основа рациона. Салаты заправляют растительным маслом, но в небольшом количестве — около чайной ложки. Майонезные соусы и кляр пока лучше не использовать. Орехи, семечки и фрукты вводят постепенно, начиная с небольшого количества, чтобы не вызвать послабления.
Жидкий стул после частых перекусов объясняется постоянным поступлением желчи в кишечник — это естественно. Если питание сделать трёхразовым с небольшими порциями и добавлять только лёгкие перекусы, стул обычно нормализуется. Диета после операции нужна не столько для профилактики гепатоза, сколько для адаптации печени и кишечника к новому режиму выделения желчи. Обычно щадящее питание сохраняется 1,5–2 месяца, затем рацион расширяют постепенно.
Здравствуйте! На данный момент не существует столов питания, всем пациентам с проблемами в органах пищеварения , рекомендуют индивидуальную диету в зависимости от жалоб. Конечно, рекомендуют стараться избегать ярких продуктов ( жирное, острое, жареное, копченое ) или употреблять их по минимуму. Все индивидуально и некоторые продукты могут переносится вашей Жкт легко. В подобных ситуациях можно небольшими порциями употреблять какое то блюдо и следить за своей реакцией. Если организму будет тяжело в плане пищеварения, от небольшой порции больших последствий не будет.
Принятый ответ
Здравствуйте, Вера!
Я-гастроэнтеролог, Анна Сергеевна, буду рада Вам помочь.
После проведённой операции по поводу удаления жёлчного пузыря основные ограничения распространяются на жирную, жаренную пищу, выпечку (то что касается булочек, пирожков и тп), орехи,семечки, арахис, майонез (то что в вашем вопросе тоже употребление ограничено) ограничение желательно соблюдать в течении 2-3х месяца точно, далее уже смотрим на самочувствию и если вводить такие продукты в рацион, то постепенно и длительно небольшими порциями обращая внимание на своё самочувствие. Что касается молочных продуктов (при нормальной переносимости до операции) - ограничений нет, свежей клетчатки (овощи, фрукты) - ограничений нет, но единственное может усиливаться газообразование и ускоряться перистальтика, что может приводить к послаблению,поэтому тоже коррекция по самочувствию, мясо если оно без специй, нежирное, и не в жаренном виде, а в запеченом или варёном, то можно, каши (это же касается мяса приготовленного на пару или в духовке), макароны, каши, пюре,сушки, крекеры- всё это разрешено. Но в любом случае каждый организм индивидуален и после операции ему надо время, чтобы адаптироваться, поэтому какая бы ни была диета в первую очередь ориентир идёт на самочувствие это касается и режима питания и самих продуктов.
Похожие вопросы по теме
- 6 Февраля 20203 ответа
- 7 Января 202134 ответа
- 17 Марта 20211 ответ
- 17 Июля 20227 ответов