Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №4099737

Что вас беспокоит?

Плесень на продукте

Здравствуйте, сегодня что не день, то непонятно что с продуктами происходит, подскажите, купила сушки, по сроку годности изготовлены неделю назад, срок годности 180 дней аж, но там была сушка с черными пятнами, приложу фотографию, интернет говорит, что в большинстве случаев, это плесень, и следует их выбросить, подскажите, так ли это? А то я нахожусь в положение и очень боюсь каких либо серьезных последствий от таких продуктов? Так как уже 3 сушки из этой пачки я съела

-
22 года
11 Февраля ·Просмотров: 154·Елена, Тула

Принятый ответ

Здравствуйте! На подобном фото действительно можно заподозрить наличие чёрной плесени, дабы чёрные пятна не очень похожи на следы запекания, когда продукция подгорает. В таких случаях действительно лучше перестраховаться и не есть такую продукцию. Так как плесень распространяется на всю пачку, то от продукта лучше избавиться целиком.
Касательно уже сьеденных, то в целом ничего страшного быть не должно. Обычно в таких случаях рекомендуют увеличить питьевой режим из расчёта 40 мл на кг веса и просто понаблюдать за самочувствием.

Будьте здоровы!

Поняла, а какие нибудь серьезные бактерии могут там присутствовать? Просто как узнала про листерию, панически начала ее боятся

Ну это маловероятно, главное отпустить ситуацию и не накручивать, дабы нервная система запускает каскад самых неприятных проблем органов ЖКТ, начиная от тошноты и заканчивая диареей. Ничего страшного

Принятый ответ

Здравствуйте.
Чёрные пятна на сушках чаще всего действительно является плесенью, употреблять такие продукты не рекомендуется, даже если срок годности в порядке. Так как Вы съели 3 штуки, серьёзных последствий, как правило, не бывает. Наблюдайте за самочувствием, с учетом беременности профилактически можно принять однократно смекту 1 пакетику

Поняла, а какие нибудь серьезные бактерии могут там присутствовать? Просто как узнала про листерию, панически начала ее боятся

Не переживайте, листерия в сухих сдобных продуктах почти не встречается. Плесень на еде действительно неприятна, но при том, что Вы съели совсем немного, никаких серьёзных последствий обычно не бывает

Принятый ответ

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.

В подобной ситуации можно сказать, что по фото плохо видно, но обычно так выглядит не плесень, а нагар с производства

Принятый ответ

Здравствуйте,Ирина!
Понимаю вашу тревогу, но обычно всё должно проходит без последствий.
Следите за самочувствием, но симптомов быть не должно. Можно для профилактики однократно принять энтеросгель или полисорб. Эти преараты помогают связывать токсины и выводить их из организма.

Принятый ответ

Здравствуйте! По фото похоже на черную плесень. Если съели небольшое количество, то последствий не будет. Упаковку лучше выбросить. В подобных ситуациях рекомендуют обильное питье. Профилактических препаратов от отравления не существует. Но все должно обойтись без последствий.

Поняла, а какие нибудь серьезные бактерии могут там присутствовать? Просто как узнала про листерию, панически начала ее боятся

Листерия - не смертельная бактерия, как и остальные кишечные инфекции. Не накручивайте себя.

Я понимаю, просто в беременность, насколько я знаю, она представляет серьезную угрозу

Ведь не просто так говорят, что в беременность нужно употреблять полностью термически приготовленное и кушать пастеризованные продукты

На моей практике и практика моих коллег не было такого, чтобы беременные заболевают листериозом. Заразиться чаще всего можно от мяса или молока.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.