Что вас беспокоит?
Меню ребенка в 1 год 5 месяцев
Добрый день! Дочери 1 год 5 месяцев, прикорм начали вводить с полугода, сейчас введены основные группы: каши (гречка, кукуруза, овсянка, пшеничная), овощи (картофель, кабачок, цв.капуста, брокколи, морковь, тыква, кукуруза, батат), мясо баночное (телятина, кролик, индейка, говядина), фрукты (яблоко, груша, банан, персик, чернослив), детский творожок и биолакт, яйцо. Раньше давала ей в обед с овощами (100-120 грамм) одну баночку мяса Фрутоняня или Бабушкино лукошко, это примерно 80 гр, кролик - 100 гр. Позже прочитала, что это слишком большая дневная порция белка, нагрузка на почки. Уже месяц даю в обед 60-65 гр мяса и овощи в том же количестве. Нужно ли увеличивать порцию баночного мяса или этого достаточно? Вечером мясо не даю. Чуть позже планируем те же виды мяса самостоятельно отваривать, сколько нужно будет граммов в день такого свежеотварного мяса? Вот примерное меню, нужно ли что-то откорректировать в питании?: Завтрак (в 8-9 часов) 250 мл каши на детской смеси, раз в неделю на детском молоке (было подозрение на непереносимость, поэтому с осторожностью даем). Второй завтрак (в 11-11.30) - около 200 грамм фруктов Обед (в 13.00-13.30): 60 грамм мяса плюс 100-120 грамм овощей отварных, два раза в неделю мясо заменяем на рыбу (треска с картошкой Бабушкино лукошко) Ужин (17.00-18.00): 100-120 грамм обеденных овощей. 2 раза в неделю к овощам добавляем 2-3 отварных перепелиных яйца Паужин (19.30-20.00): баночка детского творожка без добавок 90 гр, пару раз в неделю вместо творожка биолакт без добавок На ночь (21.00): 250 мл каши на детской смеси.
Принятый ответ
Здравствуйте, Людмила!
Примерный объем питания к году 1000-1200 мл, рекомендуется пятиразовый режим питания с тремя основными и двумя дополнительными кормлениями.
Важно ежедневно включать в рацион малыша — овощи и фрукты, молочные и злаковые продукты, мясо ( примерно 80-100 грамм, можно разделить на 2 приема ) или рыбу, сливочное и растительное масла.
На завтрак можно кашу( либо омлет ) + фрукт + сливовочное масло ( либо хлеб с маслом )
На обед суп с овощами и крупами+ мясо ( тефтели , либо котлета паровая или суфле )
Либо рыба + Гарнир ( овощное рагу или вермишель)
На полдник творожок/биолакт + печенье без сахара , либо запеканка творожная , фрукт или фруктовое пюре .
На ужин картофельное пюре + суфле из печени.
Перед сном можно смесь .
Алина Тиграновна, то есть, мясо баночное нужно увеличить до 80--100 грамм? А домашнее потом в том же количестве давать? И есть и конкретно по нашему примерному меню корректировки? Примерный рацион, который вы написали, я смотрела в интернете в разных источниках. Мне бы хотелось услышать рекомендации именно по нашему меню.
Верно
Можно увеличить
Да, домашнее так же
Из корректировок , это стараться уходить от баночных пюре
Ребёнок кушает кусочки ?
Так же , можно в первый завтрак к каше добавлять фрукт/ягоды + масло сливочное и яйцо
А на второй завтрак можно предположить сырники или творожную запеканку
Алина Тиграновна, поняла, спасибо. Да, из баночек мы сейчас только мясное даем, фрукты-овощи свежие. Масло в кашу сливочное добавляем, забыла написать. В овощи растительное тоже пол ложечки чайной.
Отлично
В целом , все делаете верно
Алина Тиграновна, спасибо
Растите здоровыми и счастливыми!
Принятый ответ
Здравствуйте! В настоящее время более индивидуальным подходом считается оценка порции по размеру ладошки ребенка, с подробной инструкцией с картинками можно ознакомиться в интернете. Так же порции рекомендовано собирать по принципу Гарвардкой тарелки, это считается наиболее сбалансированным способом формирования порций (1/2 тарелки фрукты и овощи, 1/4 белки и 1/4 сложные углеводы). Так, например, в прием пищи можно уменьшать объем каши, добавлять к ней ягоды и немного творожка. При этом нагрузка на почки может быть при очень высоком содержании белка в рационе, как правило при сбалансированном рационе такого не случается. Состав самих блюд оптимальнее всего привязывать к собственным приемам пищи. Для баночек это менее актуально, но когда ребенок полностью от них уйдет, то удобнее формировать порции из того, что делают родители, но в безопасной подаче, без специй.
Марина Андреевна, меня интересуют больше не общие рекомендации, а конкретные рекомендации именно по нашему меню, возможно, что-то нужно добавить/увеличить/уменьшить или убрать. Сейчас ребенка и меня полностью устраивает время и количество кормлений, хотела бы просто уточнить, как исходя из нашего меню максимально сбалансировать питание. И про количество мяса вы не ответили, сколько конктерно грамм можно баночного и свежеприготовленного?
Принятый ответ
Здравствуйте!
С учетом возраста рацион выглядит достаточно разнообразным. Порция мясного пюре 60-65 г в сутки обычно считается достаточной, увеличивать до 80-100 г ежедневно не требуется. При переходе на самостоятельно приготовленное мясо обычно ориентируются примерно на 50-70 г готового продукта в день. Рыбу можно оставлять 1-2 раза в неделю вместо мяса.
По меню желательно немного уменьшить объем фруктов до 100-150 г в день, так как 200 г могут усиливать брожение и снижать аппетит к основной еде. Ночная каша 250 мл не является обязательной, если днем ребенок ест хорошо. Кисломолочные продукты, овощи, каши, яйцо и мясо распределены в целом нормально.
Алексей Владимирович, спасибо. Без ночной каши будет ночью просыпаться, поэтому и оставили ее.
Принятый ответ
Здравствуйте.
Чтобы помочь оценить рацион малыша, необходимо понимать какой сейчас вес и рост у ребёнка?
Так по граммам всё в допустимых значениях, а мясо обычно рекомендуют от 60 до 90 гр в сутки.
Но опять же, мы стараемся не придерживаться строгой граммовки, ориетируемся на аппетит малыша.
большую нагрузку на почки даёт белок намного большей дозировки(если бы ребёнок на завтрак обед и ужин ел высокобелковые продукты и в граммовке больше 100, то это могло бы повлиять на почки)
Единственное, что бросается в таком меню, это отсутствие полноценных блюд-котлетки, тефтельки, запеканки, супы?
Ребёнок ест кусочки?
Хлебушек, блинчики, печенье не давали?
Екатерина Владимировна, кусочки пока не ест, тру фрукты на терке, а овощи отварные мну вилкой. Жевательные зубки только начинают прорезаться. Да, мясо у нас пока баночное, в ближайшие недели хотим переводить на отварное, но тоже, думаю, будем блендерить, потому что жевать ей особо нечем. Супы не делаю, вместо этого отварные овощи размятые с мясным пюре, и если получается густо, добавляю воду до консистенции сметаны. Запеканки пока не давала, поскольку ни муку, ни манку еще не вводила. Печенье тоже не давала. В 9 месяцев на печенье было аллергичное высыпание, и так пока не ввели, тоже в планах. Хлеб еще не даем. Считаете, пора вводить? А сколько примерно нужно и в какой прием пищи лучше?
Екатерина Владимировна, рост 80 см сейчас, вес пару недель назад был 11 кг
Вес и рост соответствуют возрастным нормам, поэтому увеличить дозировку по белку В таких случаях не рекомендют.
Считается, что до года ребёнку вводится основные прикормы и начинаются кусочки в рационе.
А иногда бывает так, что зубки выходят только к полутора годам, но ребёнок активно жуёт дёснами.
давать кусочки очень важно для формирования правильного пищевого поведения.
Конечно, куски мяса ребёнку сложно будет прожевать даже и в 2 года, поэтому мясные пюре или блендерить мясо можно.
Но очень важно предлагать ребёнку блюда с общего стола, если мясо, то его можно использовать в виде фарша- фрикадельки, тефтельки, котлеты.
Макароны,муку и хлеб в большинстве рекомендаций по питанию предлагают с 9 месяцев.
Обычно это 10-20 г хлебушка, макароны примерно 60-80 г на порцию.
А например макароны можно использовать для развития моторики, так называемая пальчиковая еда (отваривают макароны разных форм и ставят перед малышом, он их пытается сам кушать)
Считается, что все основные блюда ребёнку вводят до года, только цельное коровье молоко начинают предлагать с 12-15 месяцев
Екатерина Владимировна, поняла, спасибо. Кусочки пробовала давать, в течение недель двух, но дочь давилась до рвоты, поэтому сейчас после фруктового перекуса (тру яблоки и груши на средней терке, банан вилкой разминаю) даю ей тонкие слайсы яблока размером со свой ноготь примерно, учимся на них жевать.
Обычно советуют предлагать отварные овощи крупными кусочками,чтобы ребёнок их давил дёснами,банан колечками,макароны.
Так как эти кусочки не застрянут и достаточно безопасные.яблоко и огурец,ягоды более жёсткие по форме и могут вызвать кашель.
Но есть дети с чувствительным рвотным рефлексом и могут давать позывы на любые кусочки, поэтому все должно быть аккуратно и постепенно
Принятый ответ
Здравствуйте.
В целом по описанию рацион хороший, стараемся максимально приближать его к общему столу, пюреобразные продукты активно заменяем на кусочки, обычный гарнир( отварной рис , греча, пшено, булгур, макароны и пр), супы. Мясо в виде кусочков / рагу, котлеты, тефтели.
Объем мяса в таком возрасте около 100 гр, если в пюре или кусочками в объеме 2 кулачков ребенка. Обычно даем чуть больше в обед 60-70 гр и немножко на ужин 30-40 гр.
Не забываем, чтобы питание должно быть сбалансированным.
1 порция- это 1 кулачок. Ребенок за день должен съесть 15 порций :
5 порций овощей и фруктов
5 порции сложных углеводов( крупы, макароны)
3 порции молочных продуктов
2 порции белка( мясо, рыба, бобовые)
Здравствуйте, Людмила!
В целом в вашем меню присутствуют основные группы продуктов, оно сбалансировано по количеству основных приемов пищи и перекусов.
В данном возрасте рекомендованное суточное количество мяса животных, птицы и рыбы в готовом виде должно составлять 100 г.
То есть рекомендовано увеличить количество мяса до 100 г в сутки. Вечером на ужин его тоже можно давать в отварном виде, или в виде тефтелек/фрикаделек к гарниру.
Скажите пожалуйста, есть ли в рационе у ребенка растительные масла? (например в составе овощных салатов?), так же хлеб?
Скажите пожалуйста, ваше питание отличается от меню ребенка или же вы едите общие блюда?
Галина Андреевна, сливочное масло пол чайной ложечки добавляю утром в кашу, а растительное примерно столько же вечером в овощи. Хлеб пока не давали. Питается дочь отдельно, поскольку я ей варю овощи на пару, фрукты тру на мелкой терке, зубки жевательные только прорезаются, а так вверху 4 и внизу 3, на этом все. Даю после фруктов "лепестки" яблока, чтобы училась жевать.
Очень здорово, что масло есть и сливочное и растительное! В этом возрасте можно расширять разнообразие и каждой группы продуктов (масло можно и подсолнечное, и оливковое, и льняное,тыквенное), так ребенок получает множество источников полезных веществ.
Касательно хлеба из твердых сортов пшеницы - мягкая его часть «мякушка» так же может способствовать формированию челюстно-лицевого аппарата ребенка.
В настоящее время доказано, что количество зубов не является противопоказанием к введению мягких кусочков в безопасной подаче для малыша, потому как у некоторых прорезывание зубов может задерживаться. Понимаю вашу тревогу касательно этого.
Можно пробовать все группы продуктов, главное в безопасной подаче кусочков, если постепенно приучать малыша к вашему общему столу и вашей привычной подаче блюд (если вы сами питаетесь сбалансированно), то процесс приема пищи для него станет гораздо любопытнее и продуктивным.
Галина Андреевна, поняла, спасибо, попробуем хлеб. А сколько его нужно давать и когда лучше? В обед с мясом и овощами?
Добавлю- рекомендованное количество хлеба в рационе ребенка этого возраста 30-40 г ржаного и 60г пшеничного (или ржано-пшеничного). Для лучшего усвоения можно использовать подсушенный слегка (добавлять в суп как сухарики например)
Считается,что пищевая ценность хлеба повышается при сочетании с животным белком (мясо, рыба,молоко,яйца), поэтому лучше в обед с мясом или овощами, и на ужин тоже можно.
В виде вермишели так же можно пробовать ввести. Сейчас много лапши и макарон с добавлением нута,чечевицы например для еще более разнообразия в полезных углеводах!
Галина Андреевна, поняла, спасибо, будем пробовать!
Пожалуйста) Будьте здоровы!
Похожие вопросы по теме
- 2 Февраля 20221 ответ
- 12 Июля 20238 ответов
- 16 Ноября 20234 ответа
- 23 Января 20244 ответа