Что вас беспокоит?
Ребенок 9 месяцев съел баклажан
Ребенку дали смесь овощей в тушеном виде, оказалось, что там был баклажан. Прочитали, что баклажан содержит токсин (соланин) и опасен для ребенка. Съел он совсем немного, несколько кусочков, переживаем, что могут быть негативные последствия. Насколько это опасно, подскажите, пожалуйста?
Добрый день!
Понимаю вашу тревогу за малыша, однако в малых дозах термически хорошо обработанный баклажан не несет вреда для здоровья малыша в плане опасности соланина. Но как и любой новый незнакомый ранее продукт несет риск аллергии, поэтому внимательно наблюдайте за стулом и кожей ребенка в течение 3-5 дней.
Действительно баклажан содержит соланин, организм может накапливать его при употреблении в большом количестве.
Для минимизации рисков нужно счищать кожицу и не употреблять в сыром виде, а только термически обработанным.
Похожие вопросы по теме
- 8 Мая 20249 ответов
- 21 Июля 20243 ответа
- 29 Апреля 202515 ответов