Почему много ем?

Добрый вечер! Небольшая предыстория... Всю свою школьную жизнь, я страдала от лишнего веса, и к 20 годам, при росте 175см, я весила 87кг. Но, 2 года назад я села на диету, основанную на подсчете калорий, занималась фитнесом, ходила на массаж, кушала в основном фрукты, овощи, кисломолочку и каши, и сбросила 25кг за 7-8месяцев В течении года, вес был в принципе стабильный, +-1 кг Но 2 месяца назад меня сорвало и я начала объедаться сладким (конфетами, шоколадом и т.п) Вес сначала держался, по общим подсчетам (за 2 месяца +3кг) но чувство тревоги меня не покидает. Я задавалась вопросом - «Почему я так резко сорвалась?» и находился на это ответ, что скорее всего из-за того, что я себя во время диеты, очень сильно ограничивала в сладком и сейчас гликоген исчерпался и организму не хватает сахаров. Подскажите пожалуйста, как мне взять себя в руки и перестать объедаться?