Больше чем 1,5 года продолжающийся понос

Проблемы начались в июле 2020 года. Частый стул, до 6 раз за день (ночью не просыпался, но утром ходил в туалет до 3-х раз). Позывы появлялись сразу после пробуждения, или через 10-30 минут. Также после любого приёма пищи была очень большая вероятность похода в туалет сразу после приёма пищи. Принимал смекту и затем бифиформ. Не помогло, отправился к гастроэнтерологу. Лечение у него и у последующих врачей мне помогало только когда пил различные сорбенты и лоперамид (1 таблетки утром хватало). Как только прекращал принимать или сидел на ферментах стул доходил до 6 раз в день. Пил всё, что прописывали врачи. Температура была всё время около 35,6, которая могла подняться к вечеру до 36-36,5. Я не знаю что мне делать, последнее лечение с метродиназолом не помогло, к инфекционисту пока не записался. Проблем с желудком никогда не было, изжоги нет, ни разу за всё время не рвало. Что мне принимать и какие ещё анализы сдать? Нужно ли искать инфекциониста-гастроэнтеролога и что пить, пока не записался к врачу (сейчас на диете, в основе курица и рис, которые никак не улучшают мой стул, печёные фрукты лёгкий обед исключена жирная пища, готовлю на пару). Пропил 7 дней активированный уголь, перед каждым приёмом пищи 2 таблетки, фестал после еды и утром лоперамид. Как только перестал пить уголь и сделал перерыв в один день в приёме лоперамида, жидкий стул тут же вернулся. Ещё пью витамины группы B цинк, лютеин и пассновел (впервые пью успокоительное, помогает в эмоциональном плане, но мою главную проблему естественно не решает). Гастроэнтеролог прописывала ещё Бактисубтил или аналоги, но их ни где нет (Флонивин БС, Бификол, Лактобекс) Какие ещё анализы могли бы подсказать что со мной? Нужно ли пропить регидрон? P.s в апреле 2021 в результате перенесённого в лёгкой форме ковида потерял обоняние.