Непонятное состояние, без диагноза.

Добрый день. Меня беспокоит выраженная сухость во рту, сухость кожи, Сильная тяжесть в правом боку, красные точки на теле, на некоторых участках кожи венозная сеть. Сухость началась еще давно пару лет назад, после того как я злоупотреблял витаминными комплексами, до сих пор не прошла. У меня имеется дискинезия ЖЛВП гипотонический тип. Конкретно тяжесть в боку началась после того, как я целую неделю ел грубый ржаной хлеб. Меня с него сильно распирало(метиоризм, колика ) в туалет ходил по 3 раза в день. Появилась сильная тяжесть в боку, как будто ком там.После я пошел на узи и у меня обнаружили расширение воротной вены 1.7 см и жировой гепатоз, хотя 2 месяца ранее, я делал узи , т.к отравился какой то едой и голодал 3 дня и у меня разболелся желчный пузырь(видимо из за застоя). При этом еще 2 месяца назад гепатоза и увеличения не было. В момент появления первых симптомов я сдал биохимию. Биллирубин был 44, алт 49, лимфоциты 50. Все другие показатели в норме. Вот сейчас, по истечению 2х месяцев сдал повторно анализы. биллирубин 52, лимфоциты 44( при норме до 40), все остальные показатели в норме, включая алт, аст. Гепатиты отрицательные, на паразитов не сдавал. Я отследил, что тяжесть усиливается после любой высокоуглеводистой еды. Хлеба, каш, быстрых углеводов. На овощах всё прекрасно. У меня есть предположение, что у меня всё началось от огромного потребления углеводов, т.к рассматривая свой рацион я понял что ем много углеводов и почти не ем белка. Врачи ничего не говорят, при этом у меня явно кожные печёночные проявления и эта сухость непонятно, что с ней и отчего она. Помогите, я нуждаюсь в совете.