Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день! Если магазинное купленное мясо/рыбу дома поместить в вакуумные пакеты и откачать воздух(в вакууматоре) и сразу поместить в морозильную камеру, есть ли риск развития ботулотоксина в них? И можно ли потом в вакууме размораживать или вскрывать такую упаковку?
Здравствуйте! В замороженных продуктах споры клостридий не прорастают в вегетативные формы и, как следствие, не выделяют ботулотоксин. При разморозке проходит слишком мало времени, чтобы эти все процессы успели произойти. Это при условии, что продукты действительно загрязнены спорами возбудителя.
Ботулизм может ли быть?
7 ответовЗдравствуйте, хотела бы поинтересоваться какая вероятность ботулизма в вареной колбасе? И какая вероятность ботулизма в детский смесях которые в банках в стеклянных?
Здравствуйте! Исходя из описания и изучения ситуации можно сказать следующее по данному вопросу: Никакой вероятности ботулизма там нет, ничего не требуется, живите совершенно спокойно и не переживайте, все будет хорошо!
Может ли быть ботулизм?
11 ответовЗдравствуйте. Во вторник вечером купила икру сельди солёную (ястыковую, целыми кусочками) в масле в пластиковом ведерке, в небольшом магазинчике, на развес. Часов в 7 вечера съела 2 бутерброда с маслом и этой икрой. Утром проснувшись в 6 часов почувствовала тошноту, немного...
Здравствуйте! По описанию может быть пищевая несовместимость или отравление продуктом. Есть расстройство в работе органов пищеварения и умеренная интоксикация. Пить больше простой воды, соблюдать диету несколько дней, принимать смекту или полисорб, во время еды мезим три раза в день. Ботулизма в данной ситуации быть не может. Токсин выделяется только в бескислородных условиях при загрязнении землей, содержащей возбудителя.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм в мясе гуся
2 ответаДень добрый!!! Купили мясо гуся, крылышки, ножки, спинку съели. Оставили грудинку, где много мяса. Сегодня вынула из морозильника и хочу перекрутить на фарш. Но сомнения есть. Слой мяса на грудинке толстый, вдруг там сохранились споры ботулотоксина. Он же гнездится колониями....
доброго времени суток. Ботулотоксин быстро разрушается под действием температуры. Если предполагается, что мясо будут жарить, то опасности заразиться ботулизмом нет. Мясо, не консервированное, не относится к продуктам с высоким риском заражения клостридиями.
Это ботулизм или гллп
12 ответов4дня назад пила компот из абрикосов дом изг,и два дня назад выпили пива,ночью стало плохо,рвота с желчью,понос. Муж мне сделал систему глюкозу натрии, скорую вызвали, интокцикация, а у меня болит поясница, руки немеют,температура 37,5. До этого месяц назад был контакт с...
Здравствуйте! Что именно за контакт был с мышиным пометом? На данный момент времени жидкий стул сохраняется? Какие-либо анализы сдавали?
Может ли быть ботулизм
31 ответЗдравствуйте, подскажите пожалуйста. 2 дня назад купила в вакуумной упаковке квашеную капусту, она была вздута (до этого покупала как то , но капуста была нормальная), когда пришла домой открыла и мне показалось что она пахнет тухлым , я попробовала маленький кусочек, потом...
Скорей всего реакция на пасту , так же жкт к новым условиям адоптируется . Пейте больше воды, стол 5 по певзнеру
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм после уколов ботекса
12 ответовДобрый день! Ходила к косметологу и сделала уколы ботекс в область шеи( платизмы) 50 единиц и височно челюстных суставов у косметолога, ранее раз 5 делала лоб и межбровку раз в 1-2 года. Принимаю год как сейзар 100 мг и кветиапин 25 мг на ночь уже год. Пью препараты на фоне...
Добрый вечер! Ботулизм-подобный синдром после инъекций ботокса - крайне редкое осложнение, проявления его аналогичны ботулизму (в первую очередь, это нечёткость зрения из-за мидриаза, опущение век, нарушение глотания, запор и т.п.) и не соответствуют Вашим симптомам. Скорее всего, Ваши симптомы сейчас связаны с тревожным расстройством на фоне ОРВИ. Ятрогенный ботулизм проявляется, как правило, в первые 3-6 дней после инъекций.
Ботулизм в маринованных помидорах
6 ответовМаринованные помидоры вздулись, крышка была сильно надутая. Банку вскрыли, расол вылили в раковину. После этот в раковину поставили посуду, которую потом загрузили в посудомойку. Банка стояла в шкафу, где оказалось тепло. Если ли риск заражения ботулизмом через посуду? И...
Добрый день! Ботулотоксин не обладает стойкостью, не сохраняется на посуде и в посудомоечной машине. Для заражения необходима инфицирующая доза, для этого нужно съесть продукт содержащий токсин. Под действием высоких температур в посудомойке токсин разрушается. В данной ситуации риска заражения ботулизмом не было, не переживайте.
Ботулизм,есть ли опасность?
14 ответовЗдравствуйте. Сегодня муж не посмотрел и поел консервы из морской капусты. Оказалось,что срок годности до 30 мая. Банка была запечатана. Очень переживаю. Есть ли вероятность инфицироваться ботулизмом?Состав : морские водоросли,восстановленные ,резанные маринованные ,сушеные...
Пожалуйста! Здоровья Вам и Вашей семье!
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм может ли быть
22 ответаЗдравствуйте, я решила замариновать огурцы, на сейчас, не на зиму. Помыла стеклянные банки и железные винтовые крышки- без стерилизации. Поместила в них нарезанные огурцы, зелень, немного гранулированного чеснока и добавила в 2литровые банки по 1,5 столовые ложки яблочного...
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, я инфекционист и гепатолог сервиса «Спроси Врача». Нет, не переживайте. В подобной ситуации риска по ботулизму нет, так быстро токсин не наработается никак