Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Может ли быть ботулизм
2 ответаЗдравствуйте. 31 декабря ел селёдку под шубой, селедка была на вкус мягкая, сейчас с животом что-то не то, голова мутная, но с другими людьми, кто салат тоже ел с ними всё хорошо. Может ли это быть ботулизм?
Кирилл, здравствуйте. Ботулизм возникает, если возбудитель заболевания попал из окружающей среды (с земли, воды) и был в консервах, то есть без кислорода. То есть это должны быть домашние консервы с несоблюдением правил производства, недостаточно обработанные (плохо соленые, маринованные). Следовательно риск данной ситуации крайне низок.
Может быть ботулизм ?
1 ответКупила банку огурцов .Открываю и там очень светлый огурец.Дернул меня черт попробовать прям маленький кусок другого огурца (не светлый),прям маленький.Запах нормальный,но мягкие .Готовила и рассол мог попасть на другие продукты и нож ,которым потом готовила и теперь я боюсь...
Здравствуйте! Продукты купленные в магазине,в том числе консервированная продукция обычно проходит проверки безопасности и качества ,роспотребнадзор следит за этим Если присутствует неприятный запах,следы плесени,мутный рассол,вздутие крышки ,то продукт скорее всего испорчен,либо нарушены условия хранения ,такой конечно использовать нельзя
Может быть ботулизм ?
1 ответКупила банку огурцов .Открываю и там очень светлый огурец.Дернул меня черт попробовать прям маленький кусок другого огурца (не светлый),прям маленький.Запах нормальный,но мягкие .Готовила и рассол мог попасть на другие продукты и нож ,которым потом готовила и теперь я боюсь...
Здраыствуйте! Ботулотоксин, который накапливается в консервированных продуктах, никак не влияет ни на цвет, ни на вкус, ни на запах продуктов, а также не вызывает бомбажа (вздутия банок). Поэтому светлый огурец - это точно не признак наличия токсина. Либо огурец изначально был светлее обычного, либо поменял цвет после закрутки банки (бывает, что огурцы немного сквашиваются и покрываются сверху налетом).
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм?
8 ответовЗдравствуйте! Тётя подарила банку домашнего рассольника(овощи+перловка+немного яблочного уксуса). Банка была закрыта на винтовую крышку, я её открывала ключом и так получилось, что этим ключом я её проткнула, и потом, когда я уже откручивала крышку, щелчка не было. Визуально...
Здравствуйте! Да, действительно продукты зараженные ботулизмом не имеют специфического вкуса, признаков брожения. Употребляя продукты домашнего консервирования всегда есть риск заражения ботулизмом. Продукты консервирования должны подвергаться термической обработки не менее 10 минут.
Здравствуйте хотела бы узнать возможен ли ботулизм в жареных крылышках из спара Переживаем.
Здравствуйте! Нет, в плане заражения ботулизмом жареная курица совершенно не опасна. Опасны в первую очередь консервы или вяленые продукты (чаще это рыба, грибы, овощи), которые могут быть загрязнены землёй или содержимым кишечника и в которых могут создаться условия без доступа кислорода.
Отравление, ботулизм
6 ответовДобрый день. Вчера в гостях за ужином надкусила огурец, небольшую часть съесть успела, остальное выплюнула. Но ощущение острой кислоты и забродившего было, очень остро было на языке. Происхождение огурца не известно, вероятно с рынка, т.к. они любят там покупать. Утром была...
Ирина, здравствуйте! Если бы был ботулизм, жалобы бы в первые часы появились. У вас пищевая токсикоинфекция . По лечению: -Любые энтеросорбенты. полисорб или смекта 3 раза в день, либо активированный уголь по массе тела. Вам лучше энтеросгель 3 раза в день продолжать. Либо заменить его на полисорб,если от энтеросгеля рвет. -энтерол 2т* 2 р/ д на 5 дней, пробиотик, есть дисбактериоз в кишечнике. -дюспаталин по 200 мг* 2 р/д на 2 недели - омепразол 20мг*2р/д т.к была рвота, успокоить слизистую желудка. Сегодня питание- каши/компот/сухарики. Следить за общим самочувствием- не будет ли слабости в мышцах,двоения в глазах. Симптомы ботулизма после употребления испорченных консерваций быстро проявляются обычно
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Синяк на икре ноги
1 ответЗдравствуйте! Вышел синяк на икре ноги и болит. Не ударялась нигде. Что это может быть?
Здравствуйте. Спонтанная гематома скорее всего. Лечения не требует. Только наблюдение. Обычно в течение 2-3недель рассасывается.
Может ли быть ботулизм?
17 ответовЗдравствуйте. Готовила гуляш, открыла стеклянную банку томатной пасты фирмы помидорка, крышка не щелкнула при открытии, на вкус обычная паста, крышка чистая, плесени нет. Еду я с ней приготовила и семьёй благополучно съели, а теперь начала переживать, не испорчена ли была...
Здравствуйте, признаков того, что в банке мог быть ботулизм не было. К тому же при приготовлении еды (при нагревании) токсин разрушается. Заражаются обычно при употреблении консервов без термической обработки. С уважением врач терапевт инфекционист Наталия Дмитриевна.
Боль в икре левой ноги
14 ответовЗдравствуйте! У меня три дня назад возникла нехарактерная боль в икре левой ноги, ( как будто остаточное явление после судорог) но судорог не было. ( если только во сне и я не заметила) но вчера выходя из магазина у меня в икре что-то лопнуло, щёлкнуло, как будто струна...
Здравствуйте, прикрепите фото узи, а также фото голени с обеих сторон стоя пожалуйста
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм от детского пюре???
16 ответовЗдравствуйте! Подскажите, пожалуйста, может ли быть ботулизм от употребления детского пюре? При открывании был хлопок, сроки годности хорошие, но на крышке и на горлышке баночки было что-то жёлтое и вкус горьковатый (пюре кабачковое)... Переживаю. Заранее спасибо за ответ 🙏
Здравствуйте! Продукты, зараженные клостридией ботулизма, ни по вкусу, ни по цвету, ни по запаху не отличаются от незараженных продуктов. Безусловно, детское пюре по каким-то причинам может быть испорченным (нарушение технологии приготовления (производственный брак), хранения, траспортировки), именно поэтому всегда пользуйтесь правилом «первая ложка - маме», это касается абсолютно любых продуктов и напитков, предназначенных для ребёнка, будь они промышленного или домашнего приготовления. Если крышечка открылась со щелчком, вероятно, пюре нормального качества, возможно, его органолептические свойства просто не пришлись Вам по вкусу. Но в любом случае, если вас смущает вкус, запах или цвет продукта детского питания, никогда не давайте его ребёнку и не ешьте сами. Будьте здоровы!