Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Сегодня поел стейк (стейк был в вакууме, из магазина). Хранил дома в холодильнике, но потом была дальняя поездка и положил стейк снова в холодильник лишь через 4 часа (все эти 4 часа стейк находился при комнатной температуре). Срок годности до 26.02.2025. Подумал, что ничего...
Здравствуйте для ботулизма характерны неврологические проявления, зрительные симптомы, это появление е сетки перед глазами, мутное зрение,,невозможность читать, слабость головы и шеи, голова падает, у вас этих симптомов нет, похоже на простую пищевую инфекцию, на ботулизм не похоже
Добрый вечер, вчера ела с партнером корюшку и после закрутило живот, но быстро вроде прошло. После начала гуглить про ботулизм Утром нормально сходила в туалет без каких-то изменений особых. Потом вот к вечеру как будто появилось ощущение комка в горле или что тяжело глотать,...
Здравствуйте! По описанию не очень похоже на ботулизм, больше данных за обычное пищевое отравление. При ботулизме пациента беспокоит ухудшение зрения ( снижение четкости, может быть туман перед глазами), нарушение координации тела ( сложно ходить, может шатать, меняется походка), могут быть судороги, а так же нарушение глотания и присутствие кома в горле. Заболевание обычно начинается очень резко, пациенту становится плохо и он попадает в больницу по скорой помощи.
Не переживайте и не накручивайте себя, по перечисленным жалобам, ничего похожего нет.
Вероятность заболеть от продукта из крупной фирмы - стремится к 0, это больше про домашнюю еду.
Волнуюсь, тушила мясо в горшочках, накормила детей, остатки решила выкинуть и смотрю на некоторых кусочках на сале как зеленка, это может быть ботулизм....прошло более 10 дней, но дочка говорит то лицо стягивает как маска иногда, то зрение размывается..потом все проходит,...
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Я проживаю в Донецке, здесь большая проблема с водоснабжением. Воду дают на несколько часов раз в три дня. Из-за нестабильного водоснабжения вода плохого качества, бывает с осадком ржавчины, так как трубы окисляются за время простоя и т.п. Последнее время вода...
Здравствуйте! В теории заразиться ботулизмом через воду возможно, если вода загрязнена почвой со спорами. В подобных ситуациях рекомендуют обратиться в Сэс для назначения экспертизы воды. Если это невозможно, рекомендуют тогда не использовать такую воду для личных нужд и питания.
16 мая спутала бутылки, выпила свой квас с прошлого лета. Через 30 минут головная боль. Уснула. Через час диарея, головная боль, боль в животе, бурление. Сразу полисорб, энтерол, обильное питье. Температура норм. Тошноты, рвоты не было. 2-3 дня почти проспала. Диарея 2-3 раза...
Ирина, здравствуйте! Если для приготовления кваса Вы использовали кипячёную воду и подсушенный хлеб, то опасности ботулизма нет, в квас попросту неоткуда было попасть спорам ботулинической палочки, они содержатся в почве.
Здравствуйте!
Позавчера съела креманку с фруктовым конфитюром, который, как оказалось позднее, стоял на солнце несколько дней и заплесневел (банку уже раньше открывали, была не новая, если это важно).
Ночью следующего дня стало плохо (около 18 часов с момента употребления...
Здравствуйте!
После изучения описания ситуации можно сказать следующее: судя по всему, это лёгкое пищевое отравление, о ботулизме речи не идёт. При ботулизме кишечные симптомы могут быть в дебюте, но невыраженные и их быстро сменяет неврологическая симптоматика. Если неврологические проявления появились, то они не могут "отступить", так как токсин уже связался с рецепторами и на восстановление функции уходит несколько недель. Симптомы могут оставаться стабильными либо нарастать, но не уменьшаться.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день. Купили на рынке аджику. банка стояла при комнатной температуре. Вернувшись домой, обнаружила брызги на крышке банки и вокруг разлита коричневая жидкость. Фото прилагаю
Крышка как будто закрыта. Я переставила банку, рука оказались в этой жидкости, я ее дважды...
Здравствуйте!
1) Таким образом нельзя заразиться. Чтобы произошло заражение необходимо съесть инфицированный продукт.
2) Если брызги попали на треску то небольшой риск заражения есть.
3) Нет, не обязательно что это ботулизм, может быть просто испорченный продукт, нарушение технологии консервации.
Можно узнать, но в таком случае продукт относят в лабораторию СЭС на исследование.
В качестве профилактики рекомендуется прием сорбентов 3 раза в день в течение 1-2 дней, обильный питьевой режим.
Наблюдаем за общим самочувствием в течение 5 дней (но в среднем инкубационный период составляет около 1-2 суток).
Делала маринованные огурцы в конце июля,простерилизовала все и закрыла, было три банки, с первой банки мы съели через три с половиной недели и все было хорошо. Вторую банку открыла в начале сентября, на суп огурцы нужны были, тоже все хорошо, оставила открытый банку на столе,...
Добрый день
Сами по себе бактерии ботулизма не имеют вкуса, запаха , а так же не образуют пленку , пленка которую вы описали появилась при доступе кислорода , а ботулизм развивается без доступа кислорода .
На фото можно предположить обычную плесень , расстройство стула может Быть связано с ней, или с пищевой токсикоинфекцией из трех дневного салата
Рекомендовано обычно в подобной ситуации наблюдение за общим самочувствием , прием пробиотиков , например энтрол
Добрый день! Ситуация такая: захотелось чаю с сухофруктами. Вчера в 19 часов. Ещё, правда, не слишком отошла от несварения в понедельник, но поскольку практически ничего не ела, вот прямо захотелось. Открыла пачку маленькую сушёных бананов, срок годности до июня 2024 года....
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Если пюре из магазина, дома хранилось в холодильнике , после холодильника несколько часов стояло при комнатной температуре 25-28 примерно градусов . когда открывала банку , крышка была не вздутая , был сильный хлопок , как будто воздух вырвался на ружу . запах был нормальным...
Здравствуйте. Не волнуйтесь. Детское пюре иногда открывается с хлопком, это не ботулизм и не патогенные бактерии. Главное что запах пюре был нормальный, и в нем не было плесени, крышка не была вздута