Что вас беспокоит?
Ботулизм???На готовом мясе появились зеленые полосы...а ребенок ел
Волнуюсь, тушила мясо в горшочках, накормила детей, остатки решила выкинуть и смотрю на некоторых кусочках на сале как зеленка, это может быть ботулизм....прошло более 10 дней, но дочка говорит то лицо стягивает как маска иногда, то зрение размывается..потом все проходит, переживаю
Здравствуйте!
Ботулизм в зеленый цвет не окрашивается, это скорее плесень.
И за 10 дней уже развилась бы вся неврологическая симптоматика с кишечными проявлениями.
Ирина, спасибо...14 числа было получается...я мнительная и дочка, и то один глаз у нее плохо видит, то стягивает лоб..
Это не симптомы ботулизма, вот если не сможет пить воду и проглатывать еду, тогда уже нужно беспокоиться.
Ирина, спасибо....вроде головой понимаю что и в духовке тушила 50 мин при темпе 180 гр....
Принятый ответ
Ботулизм при такой температуре погибает, даже не думайте.
Ирина,
Здравствуйте! Не ботулизм точно, за 10 дней развилась бы уже яркая симптоматика. Да и плесень не похоже, похоже на краситель какой-то. Думаю, ничего опасного Вы и дети не съели.
Здоровья!
Здравствуйте! Не нужно переживать. Это никакой не ботулизм. Да и времени уже прошло достаточно. У Вас всё хорошо!
Здравствуйте! Это не ботулизм. Ботулизм проявляется в результате попадания в организм токсина, выделяемого бактерией в бескислородных условиях.
Такие условия при тушении мяса не возникают.
Здравствуйте! . Риска ботулизма нет,не переживайте
Похожие вопросы по теме
- 21 Апреля 202422 ответа
- 14 Августа 20237 ответов
- 11 Августа 202315 ответов
- 8 Февраля 20231 ответ
- 27 Ноября 20224 ответа
- 11 Октября 20221 ответ
- 2 Сентября 202210 ответов
- 5 Июня 20221 ответ
- 10 Сентября 20205 ответов
- 13 Августа 202011 ответов