Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Если пюре из магазина, дома хранилось в холодильнике , после холодильника несколько часов стояло при комнатной температуре 25-28 примерно градусов . когда открывала банку , крышка была не вздутая , был сильный хлопок , как будто воздух вырвался на ружу . запах был нормальным...
Здравствуйте. Не волнуйтесь. Детское пюре иногда открывается с хлопком, это не ботулизм и не патогенные бактерии. Главное что запах пюре был нормальный, и в нем не было плесени, крышка не была вздута
Здравствуйте! В субботу вечером съели с мужем одинаковую еду, кроме того, что я съела много оливок: зеленых и темных, крупных, штук 20. Оливки магазинные, в вакууме с жидкостью. Греция. Они были достаточно соленые, и я запивала это все еще апельсиновым соком. В воскресенье с...
Здравствуйте!
Татьяна, описанная Вами симптоматика мало похожа на ботулизм, скорее это клиника пищевой токсикоинфекции.
При ботулизме кишечные проявления (жидкий стул, рвота, боли в животе) и симптомы интоксикации (вялость, слабость) сохраняются 1-2 дня, после уже превалирует неврологическая симптоматика. Отмечается расширение зрачков, «мушки» перед глазами, также трудности при глотании. При появлении данной симптоматики необходимо как можно скорее ввести противоботулиническую сыворотку.
Здравствуйте! Ели всей семьей маринованные грибы (шампиньоны консервированные) в стеклянной банке с железной крышкой. Спустя несколько часов у ребёнка 6 лет стал живот болеть и в течение 1,5 суток после того, как ели грибы, три раза был понос у неё (температуры и тошноты...
Здравствуйте, дайте ребенку регидрон и смекту, при болях в животе но шпа. Пока еще рано везти в больницу возможно просто пищевая токсико инфекци. Понаблюдайте за ребенком неделю, если не будет неврологической картины, двоение в глазах, осиплость голоса, не возможность глотнуть еду тогда все в порядке. Еще важный симптом диарея сменяется запорами, т.к. перистальки нет.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Вопрос по поводу ботулизма. Скажите как именно он передаётся только через продукты, в консервациях и рыбе или как то иначе?
Передаётся ли в быту через предметы?
1. Допустим в банке стеклянной была такая бактерия, если её мыть а на руке царапины риск есть? Если...
Влад, здравствуйте! В основном да, при употреблении в пищу продуктов, загрязнённых ботулотоксином. Есть ещё раневой и неонатальный ботулизм, но это совсем уж редкие формы.
1. Нет, рисков нет. Опасна не сама бактерия, а её токсин, которые образуется только при длительном пребывании бактерий в условиях без доступа кислорода.
2. Нет, не бывает. Это неблагоприятные условия для прорастания спор, нужны именно пищевые продукты как питательная среда.
здраствуйте! я очень мнительный человек, постоянно накручиваю себя по любому поводу. в последнее время меня волнует ботулизм; я не ем мясо, консервы, банки, и тд. потому что боюсь им заразиться. особенно меня волнует мясо, тк не могу его не есть. скажите, какова вероятность...
Здравствуйте! Заразиться ботулизмом от мяса нельзя. Ботулизм развивается при попадании в организм человека ботулотоксина, то есть токсина, который вырабатывают бактерии ботулизма, находясь в услових отсуствия кислорода.
В свежих продуктах, в том числе мясе, ботулотоксина быть не может.
Ботулизм лечится.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, возможен ли ботулизм? Я приготовила овощную икру (баклажаны, помидоры, перец, масло). Затем я ее поела, а остатки убрала в банку и закрыла ее полиэтиленовым пакетиком. Банка 1-2 часа простояла в комнатной температуре, а затем я ее убрала в...
Здравствуйте, риска того, что в икре за 2 часа размножилась клостридия нет. Во первых она должна попасть на овощи с землёй и остаться на них. После обработки обычно такого не происходит. Во вторых для размножения ей необходима среда без кислорода, такое бывает только при консервации, а при закрытии пакетом такой среды не возникает. Ну и времени мало прошло.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте! Пару недель назад купила картошку, положила в холодильник, в овощной отдел, и забыла. Картошка в завязанном полиэтиленовом пакете. Решила приготовить 28 числа вечером ее, когда вытащила, помыла от земли, поняла что испорчена. Выкинула. Боюсь теперь, вдруг руки...
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, я инфекционист и гепатолог сервиса «Спроси Врача».
В подобной ситуации нет риска по ботулизму, потому что не созданы анаэробные условия для выработки токсина
Не переживайте
Здравствуйте.
Уезжали из дома, по приезду обнаружила в холодильнике несколько недоеденных тефтелей в стеклянном салатнике с пластиковой крышкой, салат из варёной свёклы с чесноком и тертые яйца с майлнезом в банках под железными твист крышками, стояли там целых 2 месяца,...
Анна, здравствуйте! Рисков ботулизма в описанной ситуации нет, споры возбудителя ботулизма содержатся в почве, для того, чтобы они попали в продукты, необходимо загрязнение их землёй (при засолке грибов, овощей, например) или кишечным содержимым (например, при вялении рыбы и неправильной её разделке).
Если Вы всё это не ели, то даже теоретических рисков ботулизма нет, самостоятельно споры не могли распространиться по холодильнику. Достаточно банки вымыть, полочку протереть тряпкой.
Я летом мариновала огурцы с помидорами. У некоторых банок помутнел рассол и вздулись крышки. Я их убрала в холодильник. Вчера одну банку взяла на работу и два дня понемногу ела эти маринованные овощи.. Они кисловатые на вкус. И у меня какое странное самочувствие. Будто очень...
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день! У меня такая проблема, переболела ботулизмом в июне месяце 2018 года! После выписки продолжала лечение дома ещё 3 недели. Выяснилось, что я беременна, срок на данный момент 8 нед 3 дня. Скажите пожалуйста можно ли оставить беременность?
Добрый день. Это нужно решать в рамках консилиума с гинекологом и инфекционистом. Возможно, что препараты не оказали никакого влияния на плод, но исключить это можно будет только на последующих скринингах и УЗИ (1 и 2 триместра). Если вы готовы на такой риск, то оставляйте.